久等了!长白山野生榛子松子;可以当零食的黑蒜,像吃蜜饯
两款坚果香浓味正,开口易剥
原汁原味,清新如原始大森林
吃上一小半罐,嘴巴也不会难受
特别适合孩子们吃
奶妈和孕妈妈吃也非常安全
试吃报告1
▲野山榛子,没有人工种植的颗粒大,个头大,外表鲜亮。但果子营养好,也更香啦
野山榛子:蛮地道的东北山货,吃起来像小时候的味道,肉质蛮香的,没有添加剂,吃多也不腻,虽然是开口榛子,但壳还是蛮硬的,牙不好的,要用工具稍微辅助一下下。
松子:这个松子个头中等,浅棕色泽,但肉还算饱满,很好咬开,香香脆脆的,一吃就是今年的新货,基本没吃到陈货那样的坏果仁,当做下午茶的零嘴很不错!
今年是松子小年,产量只有去年的一半
但是杭州君仍坚持推荐特级松子
每500克松子中,松子在850颗以内的
才可以称之为“特等松子”
(普通级的有2000多粒哦)
经过5次严选,每个松塔中
只有颗粒最大的根部两层松籽可以入选
每一颗都非常难得
每颗的开口,都是当地人用压口机
一颗颗压出来的,营养满分,原味香醇
野生山榛子,无法人工种植
每到秋季需人爬上山顶采摘后
一点一点背下山,晾晒去皮
人工筛选出颗粒大饱满的山榛子
铁锅笨炒,喷喷香,连盐都没放
陈建洪黑鸡蛋
无论是白水蛋还是炒着吃,不柴不腥
试吃报告
中药蛋,蛋壳薄,没有腥味。煮鸡蛋蛋黄细腻,蛋白弹性足。
炒着吃很嫩,味道鲜美。中药的味道没有口感体现。
▲莪山畲族乡,是杭州唯一少数民族乡。沿着乡村小路一路顺山而上,接近山顶处,一个靠山的大院子,就是陈建洪的庄园
▲庄园周围是连绵的山林,山林深处是清澈的山泉,他的5万只鸡生活在这个山好水好的养生之地
前几天,他家的鸡蛋在2018年杭州市
“十大名鸡金蛋”评选活动中
被杭州市畜牧兽医学会评为
杭州市“十大金蛋”
养鸡30多年,陈建洪总结养鸡之道
主要还是要水好,环境好
为了把鸡养好,让鸡蛋更健康好吃
陈建洪一年到头
只要有机会,就要出门学习
去年,他在外面学习时,请教专家
历时一年多,终于搞出新产品“中药蛋”
中药蛋所用的中药配方
是浙江金大康动物保健有限公司
专家精心研制的
有黄芪,当归,甘草,党参,红灵芝等
所有中药从正规医药公司采购
经过加工后搭配玉米等作为饲料
对提高人体免疫力有帮助
中药蛋每天只有100多只
大概3箱,按订单顺序发货
▲养生达人孙俪逼邓超吃
来自云南的独头黑蒜
试吃时,办公室里的小伙伴是拒绝的
不过,当鼓着勇气吃下第一颗时,还是蛮意外的
质地近似果脯,口感柔软细腻
因为经过发酵,所以除去了刺鼻的蒜味
吃起来甜中带酸,剥皮就可以直接吃
云南大理州是紫皮独头大蒜的主要产区
每年大蒜收获季,当地的农民人工挖出大蒜
再挑选出饱满充实、无破损
无伤痕的独头蒜作为黑蒜的原料
发酵需要整整120天
每一个步骤都有严格的
温度、湿度、时间控制
这样做出的黑蒜,口感软糯又不失嚼劲
酸甜适中没有刺激的味道
大杭州和快抱
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