久等了!長白山野生榛子松子;可以當零食的黑蒜,像喫蜜餞
兩款堅果香濃味正,開口易剝
原汁原味,清新如原始大森林
喫上一小半罐,嘴巴也不會難受
特別適合孩子們喫
奶媽和孕媽媽喫也非常安全
試喫報告1
▲野山榛子,沒有人工種植的顆粒大,個頭大,外表鮮亮。但果子營養好,也更香啦
野山榛子:蠻地道的東北山貨,喫起來像小時候的味道,肉質蠻香的,沒有添加劑,喫多也不膩,雖然是開口榛子,但殼還是蠻硬的,牙不好的,要用工具稍微輔助一下下。
松子:這個松子個頭中等,淺棕色澤,但肉還算飽滿,很好咬開,香香脆脆的,一喫就是今年的新貨,基本沒喫到陳貨那樣的壞果仁,當做下午茶的零嘴很不錯!
今年是松子小年,產量只有去年的一半
但是杭州君仍堅持推薦特級松子
每500克松子中,松子在850顆以內的
纔可以稱之爲“特等松子”
(普通級的有2000多粒哦)
經過5次嚴選,每個松塔中
只有顆粒最大的根部兩層松籽可以入選
每一顆都非常難得
每顆的開口,都是當地人用壓口機
一顆顆壓出來的,營養滿分,原味香醇
野生山榛子,無法人工種植
每到秋季需人爬上山頂採摘後
一點一點背下山,晾曬去皮
人工篩選出顆粒大飽滿的山榛子
鐵鍋笨炒,噴噴香,連鹽都沒放
陳建洪黑雞蛋
無論是白水蛋還是炒着喫,不柴不腥
試喫報告
中藥蛋,蛋殼薄,沒有腥味。煮雞蛋蛋黃細膩,蛋白彈性足。
炒着喫很嫩,味道鮮美。中藥的味道沒有口感體現。
▲莪山畲族鄉,是杭州唯一少數民族鄉。沿着鄉村小路一路順山而上,接近山頂處,一個靠山的大院子,就是陳建洪的莊園
▲莊園周圍是連綿的山林,山林深處是清澈的山泉,他的5萬隻雞生活在這個山好水好的養生之地
前幾天,他家的雞蛋在2018年杭州市
“十大名雞金蛋”評選活動中
被杭州市畜牧獸醫學會評爲
杭州市“十大金蛋”
養雞30多年,陳建洪總結養雞之道
主要還是要水好,環境好
爲了把雞養好,讓雞蛋更健康好喫
陳建洪一年到頭
只要有機會,就要出門學習
去年,他在外面學習時,請教專家
歷時一年多,終於搞出新產品“中藥蛋”
中藥蛋所用的中藥配方
是浙江金大康動物保健有限公司
專家精心研製的
有黃芪,當歸,甘草,黨蔘,紅靈芝等
所有中藥從正規醫藥公司採購
經過加工後搭配玉米等作爲飼料
對提高人體免疫力有幫助
中藥蛋每天只有100多隻
大概3箱,按訂單順序發貨
▲養生達人孫儷逼鄧超喫
來自雲南的獨頭黑蒜
試喫時,辦公室裏的小夥伴是拒絕的
不過,當鼓着勇氣喫下第一顆時,還是蠻意外的
質地近似果脯,口感柔軟細膩
因爲經過發酵,所以除去了刺鼻的蒜味
喫起來甜中帶酸,剝皮就可以直接喫
雲南大理州是紫皮獨頭大蒜的主要產區
每年大蒜收穫季,當地的農民人工挖出大蒜
再挑選出飽滿充實、無破損
無傷痕的獨頭蒜作爲黑蒜的原料
發酵需要整整120天
每一個步驟都有嚴格的
溫度、溼度、時間控制
這樣做出的黑蒜,口感軟糯又不失嚼勁
酸甜適中沒有刺激的味道
大杭州和快抱
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,直接進入大杭州美好生活!
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