【3-162】 這是一個系列存稿第二彈 月底魚粥月初飯的故事…… ----- 2018.12.01

　　By sure汪【豆果美食官方認證達人】

　　用料

　　龍利魚 可換

　　腐乳 半塊

　　胡蘿蔔 一堆

　　青椒 一堆

　　雞蛋 一個

　　米飯 一碗

　　油 適量

　　鹽 適量

　　做法步驟

　　1、根據個人喜好選魚，認真切小粒，根據魚量和個人口味扔腐乳，努力攪和勻了擱旁邊稍微一醃

　　2、根據自己飯量拿飯，磕個雞蛋加點鹽，咔咔攪和勻

　　3、胡蘿蔔青椒認真切小粒，不喜歡它倆的胖又可以自行換粒

　　4、鍋燒熱倒油先扔胡蘿蔔

　　5、中小火扒拉到胡蘿蔔變色，扔之前收拾好的魚

　　6、繼續煎到魚粒變色定型，扒拉到鍋邊扔之前裹好蛋的飯

　　7、努力把飯劃拉散，揪粒嚐嚐看情況補鹽，整鍋扒拉勻了扔青椒

　　8、繼續把椒劃拉到自己喜歡的程度，關火盛出來

　　9、禮貌性欣賞下裹滿雞蛋黃燦燦的飯和裹滿腐乳紅潤潤的魚

　　10、來，張嘴~

　　11、魚嫩飯香菜粒脆，可以嚐到淡淡的酒味兒，真的好喫(我確定我沒記錯！)

　　12、走了喲，明天見~

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