一提到方便面，相信很多人第一想到的就是，开水一泡、料包一放，几分钟就搞定一顿饭。其实，小小的一包方便面，还有很多别样美味的吃法哦。

【什锦炒方便面】

做法：

1.芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝

2.方便面一包，锅中烧水煮沸，放入方便面

3.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干

4.将方便面放入碗中，加入橄榄油拌匀

5.锅中放入油，放入郫县豆瓣酱炒香，放入胡萝卜丝，芹菜，洋葱丝和爆炒肠丝翻炒

6.加入适量水略煮，倒入方便面，翻炒均匀就可以了

【鸡蛋蕃茄方便面】

1.准备好1包方便面，1个蕃茄，1个鸡蛋，1颗生菜，3根葱。

2.西红柿去皮切小丁，葱切碎。

3.锅中加少许油放入葱花和西红柿翻炒片刻。

4.加入适量的清水与适量的盐，也可以把方便面中酱料包放入一些提味，煮5分钟。

5.打入一个鸡蛋煮2分钟。

6.再加入方便面。

7.煮开加入生菜，生菜变软加少许香油关火即可。

【香菇鸡蛋炒面】

做法：

1.准备好方便面1包，鸡蛋1个，香菇适量，胡萝卜半个，葱，姜，植物油，盐，十三香各适量

2.香菇、胡萝卜、葱姜都洗净，水烧开，放入方便面，煮半熟，捞出放入盘中备用3.香菇、胡萝卜、葱姜改刀。蛋液搅散。

4.先把鸡蛋炒成块状盛出备用。（我用的是另一个锅子）

5.不粘锅内放油，炒香葱姜。

6.放入香菇胡萝卜翻炒几下，放适量盐，再放适量十三香翻炒，待香菇快熟时，合入鸡蛋翻炒。

7.再合入煮好的面，翻炒几下即可出锅。

【炸酱泡面】

做法：

1.准备好：肉末 1碗，豆干 3块，干香菇 5朵，红萝卜 1/2条，葱 1根，青菜 3株，泡面 2包，盐 少许，甜面酱 ，蠔油 ，辣豆瓣酱 ，白胡椒粉各适量

2.豆干切丁、香菇泡水后切丁、红萝卜切丁、葱切珠、青菜对切备用。

3.热锅放入豆干丁炒香，炒至表面呈金黄色盛起，同锅放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入切好的豆干丁、红萝卜丁、辣豆瓣酱续炒，加入甜面酱、蠔油及水2杯煨煮即为炸酱。

4.将泡面及青菜煮至熟成捞起盛盘，放上作法3的炸酱及葱珠即可。

【咖喱炒方便面】

做法：

1.准备好洋葱，胡萝卜，青椒切成丝，猪肉切成末

2.再把咖喱块切小一点

3.热锅热油，下猪肉煸香。

4.再加入洋葱，胡萝卜炒匀，再下青椒。

5.在把菜推至一边，加入少许的热水，下咖喱小火烧至熔化，再炒匀。

6.下提前泡开的方便面(先用热水把方便面泡开，再捞出来)，炒匀即可。

【芝士泡面】

做法：

1.火腿肠切片，泡菜切碎备用

2.锅里烧开水，把泡面煮熟（不必太软否则口感不好）是否加鸡蛋看个人喜好

3.把芝麻酱用水调开，加酱油，盐，糖，番茄酱拌匀（嫌麻烦直接用方便面配的酱料也行）

4.将配料和酱料和芝士片铺在泡面上，入微波炉半分钟使芝士片融化，拌匀即可实用（芝士片可真是个好东西）

【三鲜泡面】

做法：

1.将小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔，香菇十字刀切花

2.烧水加适量盐，放入香菇和切好的香菇蒂，煮至熟，加面、火腿肠一起煮，快好放入小白菜，出锅前加香油、鸡精，适量猪油。

【混沌方便面】

做法：

1、方便面一包，小馄饨若干，青菜少许。

2、方便面用开水先泡一下，把水倒掉。

3、先煮熟馄饨。

4、再把方便面放进去，加入调料，放入洗好的青菜。

5、加入切好的火腿片，煮熟即可。

【五香卤肉炒方便面】

做法：

1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。

2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。

3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可

【年糕煮方便面】

做法：

1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右

2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包

3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可