家常炒麪：

原料：方便麪1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包

調料：醬油適量，方便麪調味料

特點：微辣醬香，口味家常

製法：

1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用

2、按通常方法將方便麪用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用，方便麪千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎

3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒

4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可

什錦拉麪：

原料：辛拉麪(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量

調料：方便麪調料

特點：製法簡單，營養全面

製法：

1、將方便麪投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，麪湯備用

2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中

3、將麪湯倒入面中即可食用

沙拉麪：

原料：乾脆面1包，鹹蛋1枚，胡蘿蔔1根，聖女果5粒，檸檬1個，豆芽20克

調料：方便麪調料，沙拉醬適量

特點：面體香脆，口感清爽、有趣

1、將乾脆面面體壓碎，打開包裝，將方便麪內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中

2、聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿蔔切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1釐米左右長的條,加入沙拉碗

3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮豔色澤，又可增添風味

4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可

泡麪茶碗蒸

材料：蛋 4個；水 1杯；調味料包 全部

做法：

(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的麪條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麪麪條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔！

泡麪沙拉

材料：水蜜桃優格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿蔔 1/3條；泡麪麪條1/3包

做法：

(1) 將泡麪麪條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨，用熱水川燙沖涼備用。

(2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。

(3) 使用泡麪種類：任何一種泡麪的麪條皆可

(4) 這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！ 1、暴炒方便麪

方便麪用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!加入調料包中的調料!放入方便麪暴炒3分鐘! 盛出!

2、牛奶方便麪

方便麪用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麪!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳

3、鍋巴方便麪

方便麪入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麪炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!

有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海蔘扇貝)!

4、回鍋肉方便麪

炒回鍋肉!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麪!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!

5、方便冷麪

方便麪不加料用水煮熟，放入涼水中沖涼後撈起!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!適合夏天食用!

6、羊肉火鍋方便麪

火鍋下5片羊肉!下方便麪!!肉和麪連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒麪!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!

方便麪的健康喫法

1、方便麪最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在裏面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了；

2、泡方便麪時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較爲健康的調味品，不但風味更佳，也喫得更安心；

3、方便麪只適於救急，一天最多喫一次，可不能天天喫；

4、經常喫方便麪的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。

五彩麪餅：

原料：方便麪1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量

調料：蕃茄醬適量，方便麪調味料1包。

特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬

1、方便麪用沸水泡好，瀝乾水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用

2、將雞蛋打勻後，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻

3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀

4、平底鍋上火，油燒熱，將麪條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末

果醬脆面

材料：洋芋片1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡麪 1/2包

(1) 將洋芋片一半放上壓碎的麪條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎麪條，就是1杯特製的玉米片早餐了。

(3) 使用泡麪種類：任何一種泡麪皆可

(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！

五味涼拌

材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；

泡麪 1/2包；泡麪胡椒鹽粉包 1包

(1) 將泡麪麪條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麪

(3) 因爲青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要喫之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麪因水的緣故變得不脆，影響口感。

泡麪麪包

材料：熱狗麪包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡麪麪條 1/2包；泡麪調理包 1包；泡麪酸菜包 1包

(1) 將泡麪麪條用熱水沖泡3分分鐘後瀝乾。

(2) 將麪條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麪包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

(3) 使用泡麪種類：清燉牛肉的比較合適

(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麪包，例如法國麪包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麪包，把麪包中心挖空，填入泡麪當面包餡，也是一種很不錯的喫法喔！

西式餐面

材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿蔔 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡麪麪條 1/2包；泡麪蒜辣醬料包 1包；泡麪調理包 1包

(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

(2) 四季豆、紅蘿蔔切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。

(3) 將麪條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾，用蒜辣醬料包拌勻成幹拌麪。

(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麪調理包煮開，加入水及太白粉a芡，淋在鮭魚片上即可。