《科創板日報》（特約記者 王美婷）訊，近日，生鮮配送服務提供商海豚次晨達宣佈完成千萬級人民幣新一輪融資，其代表的預約制社區生鮮成爲新戰場。

疫情期間，隨着生鮮商品從菜場向商超、電商等渠道轉移，生鮮電商行業用戶飆漲，行業再次受資本關注。

QuestMobile最新數據顯示，春節復工後30天內生鮮平臺活躍用戶規模接近7000萬，而去年同期僅爲4400萬，同比上漲59%。用戶粘性也大幅提升日人均使用次數、時長增幅均在20%以上。

生鮮到家行業經過近十年發展，已形成三大派系打法。第一大派爲生鮮電商，特點在於有前置倉儲，供應鏈優勢明顯。但該模式單個倉庫的開倉和維護成本高，每單有固定的配送履約成本。投入大、運營管理要求高，該派系天然成爲巨頭爭鬥的戰場。目前已形成以盒馬生鮮、叮咚買菜、每日優鮮三足鼎立格局。

第二大派系爲以永輝超市爲代表的超市到家，主要依託傳統商超的倉儲，利用互聯網實現銷售。本次疫情期間，許多傳統超市也通過小程序及外賣平臺配送積極拓展線上流量。據統計，沃爾瑪微信小程序日均活躍用規模近百萬，大潤發優鮮微信小程序日活增長近4倍。

"超市到家比較尷尬，因爲傳統超市玩家做不好線上，而外賣平臺做不好生鮮。"業內人士向《科創板日報》記者表示，"傳統線下商超就是買貨賣貨、現場管理、人員管理。它們對於互聯網的獲客、商品運營及用戶運營很難真正認同，往往做不好線上生意。加之傳統商超組織架構及後臺倉庫系統具有慣性，與互聯網線上經營理念很難兼容。"

新創業者逐漸聚焦於第三個派系--最後一公里的社區到家。社區生鮮企業希望實現的是線上版本的Costco，爲用戶提供豐富品類的平價商品。社區生鮮商家普遍採用"預定製"。用戶前天晚上從線上下單後，隔天就能收到菜。特點是中轉無庫存，低損耗。

"叮叮貓"是一家立足於成都西南市場的社區生鮮企業，採用了"線上下單和T+1門店自提模式，以50平方米店面服務周邊1-3個小區的5000名高頻用戶。相比於菜市場及超市，社區店提供的商品更豐富。而預約制使得菜品損耗率得以控制，實現了更多讓利空間。

"叮叮貓"創始人邵子鑑告訴《科創板日報》記者："社區生鮮模式最大的優勢是離用戶最近、商品豐富度高、運營成本低。核心就是提供新鮮、平價、豐富的商品。"

邵子鑑畢業於哥倫比亞大學商學院，在創業之前曾就職於國際投行美林證券及百度戰略投資部。互聯網投資人出身的他經過前期調研，選擇了社區生鮮賽道作爲切入口。

"選擇這個賽道是因爲它綜合運營效率最高。相比於電商模式履約成本低，前置倉商品損耗小。而比起商超模式，我們店租成本低，坪效高，可以做平價也盈利。目前基本已經打平，不燒錢。"

植根社區、今日定明日提的社區生鮮越來越被推崇。不同於傳統快遞當面交付的方式，社區生鮮一般在凌晨集約配送預定商品到小區，在固定的店鋪或取貨點完成交付。這一模式提升了交付效率，將履約成本降低，價格優勢凸顯。

由於社區到家服務優勢明顯，在各類社區附近開設門店的蘇寧小店在疫情期間活躍率提高明顯。剛剛獲得融資的海豚次晨達同樣聚焦於凌晨配送服務，爲生鮮標品提供低成本低溫履約解決方案。海豚次晨達已在上海地區完成5萬單/日業務量，搭建了涵蓋數萬小區的物流妥投網絡。而同樣採取生鮮凌晨配送等韓國公司Market Kruly也於近期完成了1.5億美元E輪融資。

不過，可以預見，這最後一公里的"搶菜大戰"纔剛剛開始。

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