有句俗话:一鸽顶九鸡

  每个老广钟爱粤菜里, 肯定有一味是乳鸽

  

  有一家乳鸽店,藏于居民区

  潜心把乳鸽做到极致

  

  这样诚意满满的店,

  蒲姐今天就要曝光它!

  

  /更多福利在文末等你/

  还原

  原

  记

  忆

  中

  的

  味

  道

  全因老板一次偶尔的饭局,难以忘记的乳鸽鲜味,让他决心重现当天的美味,让更多街坊尝到。

  //坚持传统工序 一步不差//

  

  每只乳鸽都需

  风干6小时以上

  才能保证口感

  红烧乳鸽先煮后炸

  将鸽肉水分和油脂牢牢锁住

  

  香辣乳鸽的酱汁

  需熬制近1小时

  才进行下一步烹煮

  一般是原只上桌

  如有客人需要

  也可帮忙切件

  

  //天下鲜味千万 独爱乳鸽//

  与许多花样百出的粤菜店不一样,这家独做乳鸽一味,势要把乳鸽“做出花来”

  

  包鸽家的每一味乳鸽都做到鲜嫩多汁,咬下去有“爆汁”的效果,把乳鸽的鲜味发挥到极致。

  

  一原

  只

  乳

  鸽

  多

  种

  美

  味

  1

  地道广式烧制√

  红烧乳鸽

  

  红烧乳鸽作为“广东十大名菜”,一直是老广餐桌上的必点常客,当然也是包鸽的招牌。

  炸得金黄甘香的外皮,油光发亮

  

  自家用五谷养殖的乳鸽

  每只都肥美肉厚

  乳鸽炸得外酥内嫩,连骨里都入了味。

  上桌立刻手撕着趁热吃才过瘾,形象什么的不存在了!

  

  香辣乳鸽

  

  咋一看名字有点“虎躯一震”,乳鸽怎么也做香辣的!?

  

  祖传酱汁

  祖传酱料熬制将近一小时,

  只能告诉你

  里面有坐飞机过来的四川藤椒

  1

  入口还觉得只是微微在舌尖的刺辣,随着一口一口吃下去,辣味不断叠加升级,秘制酱汁的香辣威力发挥到极致!

  

  别被“白白净净”的外表给骗了!

  2

  开锅原汁原味√

  清补凉锅底

  

  老广一定不会陌生的清补凉汤底,祛湿润肺,加上滋养的乳鸽,美味之余又营养满满。

  

  满满的一桌涮菜,

  其中瓜菜都是8.8一碟!

  

  广东人烹饪追求一个字,下锅涮煮,最大程度地保留了乳鸽原有的味道,不加任何蘸料来一口,满口的鸽肉鲜香。

  

  当然也可以稍稍蘸点酱油,以咸味带出更多的鲜甜

  鸽肉味完成融入锅底,吃完来一碗清补凉汤

  

  (店里还有五指毛桃、椰子汤底等可以选哦~)

  3

  吃鸽最佳拍档√

  鸽什腊味饭

  

  吃饭太“斋”?,来点加料的煲仔饭!

  

  满满的鸽什和腊味,听说店家还准备往里不断加料~蒲粉们有口福了!

  

  蒲姐搅拌之前通常都会加点酱油,吃起来会更香

  红绿灯甜品

  

  趁热吃完鸽肉,来点清凉的降降温

  

  像红绿灯一样的冰粉,红黄绿三色碰撞,

  色彩缤纷最能吸引小孩子的眼球~

  加入微甜的椰奶和葡萄干,清爽解渴,偷偷说一句蒲姐一口气吃了两碗……

  

  (1.2米以下孩童免费送~)

  居原

  民

  区

  里

  的

  藏

  宝

  阁

  藏身在居民区里的包鸽美食,门面虽小,但走进去却是实打实的宽敞

  

  随处可见带现代工业风的装潢

  

  门口还设有老板用心布置的小超市,水果、雪糕、饮料、连柴米油盐都一应俱全

  

  小超市里的东西可以通过消费积分进行兑换,也就是说有机会免费换购喔!

  

  

  有开锅也有点菜,最适合一家大小或好友聚餐

  聊聊家常,谈笑风生,在饭桌上增进感情

  我们爱佛山

  包鸽美食

  

  

  1

  

  -THE FIRST-

  

  *到店完成指定动作即可享受

  *限每桌一份

  

  2

  

  -THE SECOND-

  

  全单7.8折 打足一星期

  *活动时间:8月9日-8月15日

  

  3

  

  -THE THIRD-

  包鸽美食会员积分制上线啦!

  每笔消费皆可兑换成对应积分

  用以换购小超市里的产品

  

  //活动最终解释权归店家所有

  

  包鸽美食

  丹灶镇有为大道工业大道14号

  (百果园旁)

  联系电话:85401323 13336431323

  营业时间:早上11点-晚上9点

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