有句俗話:一鴿頂九雞

  每個老廣鍾愛粵菜裏, 肯定有一味是乳鴿

  

  有一家乳鴿店,藏於居民區

  潛心把乳鴿做到極致

  

  這樣誠意滿滿的店,

  蒲姐今天就要曝光它!

  

  /更多福利在文末等你/

  還原

  原

  記

  憶

  中

  的

  味

  道

  全因老闆一次偶爾的飯局,難以忘記的乳鴿鮮味,讓他決心重現當天的美味,讓更多街坊嚐到。

  //堅持傳統工序 一步不差//

  

  每隻乳鴿都需

  風乾6小時以上

  才能保證口感

  紅燒乳鴿先煮後炸

  將鴿肉水分和油脂牢牢鎖住

  

  香辣乳鴿的醬汁

  需熬製近1小時

  才進行下一步烹煮

  一般是原只上桌

  如有客人需要

  也可幫忙切件

  

  //天下鮮味千萬 獨愛乳鴿//

  與許多花樣百出的粵菜店不一樣,這家獨做乳鴿一味,勢要把乳鴿“做出花來”

  

  包鴿家的每一味乳鴿都做到鮮嫩多汁,咬下去有“爆汁”的效果,把乳鴿的鮮味發揮到極致。

  

  一原

  只

  乳

  鴿

  多

  種

  美

  味

  1

  地道廣式燒製√

  紅燒乳鴿

  

  紅燒乳鴿作爲“廣東十大名菜”,一直是老廣餐桌上的必點常客,當然也是包鴿的招牌。

  炸得金黃甘香的外皮,油光發亮

  

  自家用五穀養殖的乳鴿

  每隻都肥美肉厚

  乳鴿炸得外酥內嫩,連骨裏都入了味。

  上桌立刻手撕着趁熱喫才過癮,形象什麼的不存在了!

  

  香辣乳鴿

  

  咋一看名字有點“虎軀一震”,乳鴿怎麼也做香辣的!?

  

  祖傳醬汁

  祖傳醬料熬製將近一小時,

  只能告訴你

  裏面有坐飛機過來的四川藤椒

  1

  入口還覺得只是微微在舌尖的刺辣,隨着一口一口吃下去,辣味不斷疊加升級,祕製醬汁的香辣威力發揮到極致!

  

  別被“白白淨淨”的外表給騙了!

  2

  開鍋原汁原味√

  清補涼鍋底

  

  老廣一定不會陌生的清補涼湯底,祛溼潤肺,加上滋養的乳鴿,美味之餘又營養滿滿。

  

  滿滿的一桌涮菜,

  其中瓜菜都是8.8一碟!

  

  廣東人烹飪追求一個字,下鍋涮煮,最大程度地保留了乳鴿原有的味道,不加任何蘸料來一口,滿口的鴿肉鮮香。

  

  當然也可以稍稍蘸點醬油,以鹹味帶出更多的鮮甜

  鴿肉味完成融入鍋底,喫完來一碗清補涼湯

  

  (店裏還有五指毛桃、椰子湯底等可以選哦~)

  3

  喫鴿最佳拍檔√

  鴿什臘味飯

  

  喫飯太“齋”?,來點加料的煲仔飯!

  

  滿滿的鴿什和臘味,聽說店家還準備往裏不斷加料~蒲粉們有口福了!

  

  蒲姐攪拌之前通常都會加點醬油,喫起來會更香

  紅綠燈甜品

  

  趁熱喫完鴿肉,來點清涼的降降溫

  

  像紅綠燈一樣的冰粉,紅黃綠三色碰撞,

  色彩繽紛最能吸引小孩子的眼球~

  加入微甜的椰奶和葡萄乾,清爽解渴,偷偷說一句蒲姐一口氣喫了兩碗……

  

  (1.2米以下孩童免費送~)

  居原

  民

  區

  裏

  的

  藏

  寶

  閣

  藏身在居民區裏的包鴿美食,門面雖小,但走進去卻是實打實的寬敞

  

  隨處可見帶現代工業風的裝潢

  

  門口還設有老闆用心佈置的小超市,水果、雪糕、飲料、連柴米油鹽都一應俱全

  

  小超市裏的東西可以通過消費積分進行兌換,也就是說有機會免費換購喔!

  

  

  有開鍋也有點菜,最適合一家大小或好友聚餐

  聊聊家常,談笑風生,在飯桌上增進感情

  我們愛佛山

  包鴿美食

  

  

  1

  

  -THE FIRST-

  

  *到店完成指定動作即可享受

  *限每桌一份

  

  2

  

  -THE SECOND-

  

  全單7.8折 打足一星期

  *活動時間:8月9日-8月15日

  

  3

  

  -THE THIRD-

  包鴿美食會員積分制上線啦!

  每筆消費皆可兌換成對應積分

  用以換購小超市裏的產品

  

  //活動最終解釋權歸店家所有

  

  包鴿美食

  丹竈鎮有爲大道工業大道14號

  (百果園旁)

  聯繫電話:85401323 13336431323

  營業時間:早上11點-晚上9點

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