本栏目由《农财宝典》、粤海饲料联合播报

文 | 农财宝典-新渔网记者 陈宏霖

12月第一周，目前供求基本平衡，各个规格的海鲈价格同比上周基本持平，1.1-1.3斤水车7.8-8元/斤，冰车1-1.2斤7.7元/斤，1.2-1.3斤7.5-7.6元/斤，1.3-1.5斤7.4-7.5元/斤。业内人士分析，去年此时1.3-1.5斤7.8元/斤左右，同比下降0.3-0.4元/斤，整个来看今年的海鲈行情不如去年。

据了解，1月1日有10%-20%的池塘将到期，养殖户需要在此之前将规格不一的海鲈全部出完，因此12月将会迎来又一波出鱼小高峰期。大规格的直接打冰入库，小规格的海鲈主要卖给饭店做炸鱼等菜品，一般价格也能在10多元/斤。

目前，珠海头批鱼池塘已经清塘晒塘完毕，准备放头批海鲈鱼苗。由于今年海鲈成活率较高导致尾批海鲈存塘量较多，目前了解的已经放苗的屈指可数，养殖户放苗的热情很低。据了解，往年这时候刚出来的鱼苗价格都是3毛左右，而今年2.6-2.8公分的鱼苗定价在2.0-2.3毛基本没有人要，接下来定价在1.8毛左右，同比去年下降1.2毛左右。福建那边情况则和往年差不多，目前还在准备投苗阶段，计划在冬至左右投苗的较多。

目前福建的莆田海鲈价格10元/斤，诏安海鲈价格8.8元/斤，同比上周莆田价格上涨0.2元/斤，诏安下降0.2元/斤。目前市场收鱼量减少，价格小幅波动属于正常现象。据了解，莆田价格在10元/斤，诏安价格在8.8-9.0元/斤，一年中保持得比较久的常态价格。

12月1日海鲈塘头价格一览

地区

规格

(斤/尾)

价格

（元/斤）

11月24日

12月1日

广东

珠海

1.1-1.3

（水车、新鱼）

7.8-8

7.8-8

1.1-1.2

（冰车、新鱼）

7.7

7.7

1.2-1.3

（冰车、新鱼）

7.5-7.6

7.5-7.6

1.3-1.5

（冰车、新鱼）

7.5

7.4-7.5

1.4-1.5以上

（冰车、新鱼）

/

/

1.2-1.5

（水车、旧鱼）

/

/

1.7-1.8

（冰车、旧鱼）

/

/

1.8-1.9

（冰车、旧鱼）

/

/

1.9-2.0

（冰车、旧鱼）

/

/

2斤以上

（冰车、旧鱼）

/

/

福建

涵江

1.2-1.5

（水车、新鱼）

9.8

10

福建

诏安

1.2-1.5

（水车、新鱼）

9

8.8

行情常有波动，报价仅供参考

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