本欄目由《農財寶典》、粵海飼料聯合播報

文 | 農財寶典-新漁網記者 陳宏霖

12月第一週，目前供求基本平衡，各個規格的海鱸價格同比上週基本持平，1.1-1.3斤水車7.8-8元/斤，冰車1-1.2斤7.7元/斤，1.2-1.3斤7.5-7.6元/斤，1.3-1.5斤7.4-7.5元/斤。業內人士分析，去年此時1.3-1.5斤7.8元/斤左右，同比下降0.3-0.4元/斤，整個來看今年的海鱸行情不如去年。

據瞭解，1月1日有10%-20%的池塘將到期，養殖戶需要在此之前將規格不一的海鱸全部出完，因此12月將會迎來又一波出魚小高峯期。大規格的直接打冰入庫，小規格的海鱸主要賣給飯店做炸魚等菜品，一般價格也能在10多元/斤。

目前，珠海頭批魚池塘已經清塘曬塘完畢，準備放頭批海鱸魚苗。由於今年海鱸成活率較高導致尾批海鱸存塘量較多，目前瞭解的已經放苗的屈指可數，養殖戶放苗的熱情很低。據瞭解，往年這時候剛出來的魚苗價格都是3毛左右，而今年2.6-2.8公分的魚苗定價在2.0-2.3毛基本沒有人要，接下來定價在1.8毛左右，同比去年下降1.2毛左右。福建那邊情況則和往年差不多，目前還在準備投苗階段，計劃在冬至左右投苗的較多。

目前福建的莆田海鱸價格10元/斤，詔安海鱸價格8.8元/斤，同比上週莆田價格上漲0.2元/斤，詔安下降0.2元/斤。目前市場收魚量減少，價格小幅波動屬於正常現象。據瞭解，莆田價格在10元/斤，詔安價格在8.8-9.0元/斤，一年中保持得比較久的常態價格。

12月1日海鱸塘頭價格一覽

地區

規格

(斤/尾)

價格

（元/斤）

11月24日

12月1日

廣東

珠海

1.1-1.3

（水車、新魚）

7.8-8

7.8-8

1.1-1.2

（冰車、新魚）

7.7

7.7

1.2-1.3

（冰車、新魚）

7.5-7.6

7.5-7.6

1.3-1.5

（冰車、新魚）

7.5

7.4-7.5

1.4-1.5以上

（冰車、新魚）

/

/

1.2-1.5

（水車、舊魚）

/

/

1.7-1.8

（冰車、舊魚）

/

/

1.8-1.9

（冰車、舊魚）

/

/

1.9-2.0

（冰車、舊魚）

/

/

2斤以上

（冰車、舊魚）

/

/

福建

涵江

1.2-1.5

（水車、新魚）

9.8

10

福建

詔安

1.2-1.5

（水車、新魚）

9

8.8

行情常有波動，報價僅供參考

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