红豆米酒小汤圆

用料准备：

芝麻汤圆200克 蜜豆60克 水淀粉少许 江米酒适量 白糖适量

制作方法：

1.锅内加清水煮沸，加入米酒煮开

2.放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上

3.加入蜜红豆煮开

4.加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火

莲子百合红豆粥

用料准备：

大米20克 赤小豆30克 百合10克 莲子20克 冰糖适量 水适量

制作方法：

1.莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时

2.大米用水洗净，备用

3.砂锅中加适量清水，中火烧开

4.锅中放入莲子、百合、红豆

5.小火煮20分钟左右

6.放入大米，再煮10分钟

7.放入冰糖于锅中

8.用勺子搅拌粥出稠，即可

薏米红豆粥

用料准备：

赤小豆小半碗 薏米50克 枣(干)6颗 茯苓20克

制作方法：

1.除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里

2.倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲

3.煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的

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