自制凉粉,喜欢的可以学一下,再也不用去小摊上吃了,干净卫生
炎炎夏日来碗凉粉降降温吧
食材清单
豌豆粉 100克 清水 600克 生抽 适量 醋 适量 麻油 适量 榨菜 少许 自制辣椒油 适量 盐 适量 糖 适量 芝麻酱 适量
烹饪步骤
1/9100g水与100g豌豆粉混合2/9搅拌均匀3/9500g水煮沸,将步骤2倒入4/9用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡5/9倒入碗中完全放凉6/9所有调味料混合7/9用刨子刨凉粉8/9倒入调味料和辣椒最后一步美味就完成了炎炎夏日来碗凉粉降降温吧
食材清单
豌豆粉 100克 清水 600克 生抽 适量 醋 适量 麻油 适量 榨菜 少许 自制辣椒油 适量 盐 适量 糖 适量 芝麻酱 适量
烹饪步骤
1/9100g水与100g豌豆粉混合2/9搅拌均匀3/9500g水煮沸,将步骤2倒入4/9用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡5/9倒入碗中完全放凉6/9所有调味料混合7/9用刨子刨凉粉8/9倒入调味料和辣椒最后一步美味就完成了