西红柿是我们非常熟悉的一种蔬菜,经常在餐桌上都可以看到它的身影,平时多吃西红柿,对身体还是有很多好处的。因为西红柿中含有丰富的维生素,各种维生素,比如维生素C、维生素B,维生素E等等。

西红柿既可以生吃,也可以烹饪成美食,生吃西红柿可以补充维生素C,煮熟后的西红柿,能补充抗氧化剂,烹饪时间越长,番茄红素以及抗氧化剂越多。

剥西红柿的皮,说起来简单,但是实际操作起来,还是有一定难度的,很多人都剥不好,容易把西红柿剥的很没有食欲。生活中剥西红柿的皮,最多人使用开水烫,其实这个方法并不是很好,容易烫手,接下来教你几招,只需10秒,一撕就掉,我们一起来看看!

这两个方法都非常的简单实用,你们学会了吗?

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