西紅柿是我們非常熟悉的一種蔬菜，經常在餐桌上都可以看到它的身影，平時多喫西紅柿，對身體還是有很多好處的。因爲西紅柿中含有豐富的維生素，各種維生素，比如維生素C、維生素B，維生素E等等。

西紅柿既可以生喫，也可以烹飪成美食，生喫西紅柿可以補充維生素C，煮熟後的西紅柿，能補充抗氧化劑，烹飪時間越長，番茄紅素以及抗氧化劑越多。

剝西紅柿的皮，說起來簡單，但是實際操作起來，還是有一定難度的，很多人都剝不好，容易把西紅柿剝的很沒有食慾。生活中剝西紅柿的皮，最多人使用開水燙，其實這個方法並不是很好，容易燙手，接下來教你幾招，只需10秒，一撕就掉，我們一起來看看！

這兩個方法都非常的簡單實用，你們學會了嗎？

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