大家好，我是娜姐，今天用面粉做好吃的花卷，蓬松暄软，好看还好吃，下面就与我一起看一看是怎么做的吧。

1.首先切些配料，取一根火腿肠去皮，先对半切开，切成6瓣，再切成小丁，切好后放入碗中。取半根胡萝卜先切片再切丝，最后切成小丁，也放入到碗中备用，再切些葱花放到碗中备用。

2.大碗中加300克面粉，加入3克酵母粉，160克30度左右的温水，搅拌成大絮状，下手揉成光滑的面团，在移到面板上，揉面十分钟，揉成光滑的面团，面团揉光滑后，搓成长条，再分割成6个面剂，再将每个小面剂，整理成圆形，再取出擀面杖，擀成长方形的面片，刷上一层食用油，再撒上少许食盐，小葱，火腿丁，胡萝卜丁，从一头卷起来，再从中间切开，顶端不要切断，切面向上，像编辫子一样编起来，再从一头盘起来，尾部压在下面，全部生胚都做好了，

3.锅中放入30度-40度的温水，将花卷放倒笼屉中，再放到锅盖上盖子，醒发至两倍大，醒好后，水开计时蒸15分钟，再关火焖五分钟，时间到可以出锅了。

4.花卷这样做可以好了，没有菜也能吃两个，蓬松暄软，好看还好吃，加入了胡萝卜，火腿丁，营养丰富，做法简单。如果喜欢就试一下吧。我是娜姐，如果你喜欢我的食谱，就请关注我吧，每天更新不一样的美食教程。