红河州查获2.7吨假食盐,真假食盐咋个分辨?
原标题:红河州查获2.7吨假食盐,真假食盐咋个分辨?
食盐事关人民群众身体健康
然而有的人却打起了食盐的主意
近日,红河州盐务管理局执法人员先后在屏边县、蒙自市的部分乡镇查获了一批假冒食盐。
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仔细观察,这些假食盐的外包装与正规食盐有不少区别:正规食盐的包装更宽;字体更大;正面上方没有“本企业已通过IS……”等字样;
假食盐的封口随意,食盐不时会漏出来;在配料表上多出了一个“亚铁氰化钾”配料。
但因外包装与正规食盐的包装比较接近,因此普通群众一般很难发现这是假冒食盐。
记者了解到,不久前州盐务管理局执法人员在屏边县新华乡进行日常检查时发现了部分假冒食盐,他们顺藤摸瓜,最终查到了蒙自市观音桥的一家调料批发店,执法人员现场查获了2.2吨左右的假冒食盐。先后共查获了2.7吨左右的假冒食盐。
小编圈出了真假食盐的明显区别
大家在批发和购买的时候一定要小心
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1、假食盐多一个亚铁氰化钾,正规食盐没有
2、正规食盐的包装更宽;字体更大;正面上方没有“本企业已通过IS……”等字样;
3、假食盐的封口随意,食盐不时会漏出来;
4、看盐质:真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,假盐一般达不到标准;
6、化学方法:真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。
(在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐,切面变蓝是加碘食盐,否则是假冒品。)
到这里,有些小伙伴对自家的盐就不太放心,怎么辨别避免买到假盐呢?
据红河州盐务局介绍,目前云南省目前共有四个盐矿生产食盐,分别是:
位于昆明市的云南省盐业有限公司昆明盐矿;
位于普洱市的云南省盐业有限公司磨黑盐矿;
位于大理州的云南省盐业有限公司乔后盐矿;
位于楚雄州的云南省盐业有限公司平浪盐矿。
本次查获的假冒盐,主要是假冒了云南省盐业有限公司昆明盐矿生产的食盐。
本次查获的假冒盐生产批号为:20170906B43 、20180117B43
来源:魅力曲靖
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