原標題:紅河州查獲2.7噸假食鹽，真假食鹽咋個分辨?

食鹽事關人民羣衆身體健康

然而有的人卻打起了食鹽的主意

近日，紅河州鹽務管理局執法人員先後在屏邊縣、蒙自市的部分鄉鎮查獲了一批假冒食鹽。

↓↓↓

仔細觀察，這些假食鹽的外包裝與正規食鹽有不少區別：正規食鹽的包裝更寬；字體更大；正面上方沒有“本企業已通過IS……”等字樣；

假食鹽的封口隨意，食鹽不時會漏出來；在配料表上多出了一個“亞鐵氰化鉀”配料。

但因外包裝與正規食鹽的包裝比較接近，因此普通羣衆一般很難發現這是假冒食鹽。

記者瞭解到，不久前州鹽務管理局執法人員在屏邊縣新華鄉進行日常檢查時發現了部分假冒食鹽，他們順藤摸瓜，最終查到了蒙自市觀音橋的一家調料批發店，執法人員現場查獲了2.2噸左右的假冒食鹽。先後共查獲了2.7噸左右的假冒食鹽。

小編圈出了真假食鹽的明顯區別

大家在批發和購買的時候一定要小心

▽

1、假食鹽多一個亞鐵氰化鉀，正規食鹽沒有

2、正規食鹽的包裝更寬；字體更大；正面上方沒有“本企業已通過IS……”等字樣；

3、假食鹽的封口隨意，食鹽不時會漏出來；

4、看鹽質：真鹽比較乾淨，白度高，且無雜質。而假鹽的白度較差，有雜質，在分量上，假鹽一般達不到標準；

6、化學方法：真鹽的成分中含有碘。假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別。如果有顏色的變化了，這就說明它是合格的加碘食鹽。

(在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽，切面變藍是加碘食鹽，否則是假冒品。)

到這裏，有些小夥伴對自家的鹽就不太放心，怎麼辨別避免買到假鹽呢？

據紅河州鹽務局介紹，目前雲南省目前共有四個鹽礦生產食鹽，分別是：

位於昆明市的雲南省鹽業有限公司昆明鹽礦；

位於普洱市的雲南省鹽業有限公司磨黑鹽礦；

位於大理州的雲南省鹽業有限公司喬後鹽礦；

位於楚雄州的雲南省鹽業有限公司平浪鹽礦。

本次查獲的假冒鹽，主要是假冒了雲南省鹽業有限公司昆明鹽礦生產的食鹽。

本次查獲的假冒鹽生產批號爲：20170906B43 、20180117B43

來源：魅力曲靖

▍綜合編輯：曲靖網事整理

本文版權歸於原作者所有如有侵權請聯繫刪除