河南鹽業集團8月25日，布致全省食鹽消費者的一封信。其中提到，8月24日，因日本福島核污染水排海的影響，自韓國引發食鹽搶購，逐漸波及到我國部分沿海城市乃至河南部分市場。我們強烈譴責和堅決反對日本政府這種危害全人類生態環境的惡劣行徑，同時也呼籲全省消費者：理性消費、科學控鹽、不必搶購，更勿需囤鹽。河南是全國鹽礦資源大省、儲量大省、生產大省和消費大省，井鹽礦儲量全國第二、品質第一。據不完全統計，目前省內食鹽生產企業年產能爲160萬噸、可調配食鹽儲備爲4.5萬噸，完全可滿足正常消費需求。