摘要:昨日下班后,一阵暴雨袭来,北京这两日的天气似乎像是之前受了什么委屈,一直在用哭的方式发泄,而且还是嚎啕大哭,跟公司的同事一起下的班,雨是在是太大了,所以就想着下小了再往家走,碰巧肚子有点饿了,同事说,她知道这旁边有家自助的火锅,特别好吃,反正也是下雨,吃热腾腾的火锅最美了,既暖了胃,又暖了身子,商议之后,觉得可行,于是冒雨狂奔而去,走进店时,人并不多,可能是因为是晚上而且有雨的阻挡,所以人比较少,这是同事说的,因他上次来的时候排了半小时的队呢,于是我们就找了一个座坐了下来,服务员热情的走了过来,询问了我们锅底,并向我们介绍了这里的特色食物,我也不太能听懂,同事说,她都知道,一会带我去,然后我们开始各自去选各自喜欢煮的菜和食材,我一般都选择蔬菜与水果居多,所以就拿了一堆的生菜与白菜,拿了想吃的提子。真的是迷上了它的味道,恰巧同事抬头时见我狂吃那道小吃,便开口问我是不是也觉得这个最好吃了,我说是,她就说她第一次来时,也是被这道菜吸引了,所以之后就一直吃这道菜,有时候几天不吃都很想念,可也不能老吃自助,毕竟时间和资金都有限,于是同事就想了一个办法,不如找一个做法,然后自己学学,这样以后就能自己做给自己吃了,所以他就跑到后厨,声称要监督食物卫生,然后偷学了那道菜的做法,回家的第二天就使做了那道菜,虽不及店里的好看,但觉得味道确实还可以,我连忙说让她将步骤发给我,我也回去试试,她说可以,回去发给我。

昨日下班后,一阵暴雨袭来,北京这两日的天气似乎像是之前受了什么委屈,一直在用哭的方式发泄,而且还是嚎啕大哭,跟公司的同事一起下的班,雨是在是太大了,所以就想着下小了再往家走,碰巧肚子有点饿了,同事说,她知道这旁边有家自助的火锅,特别好吃,反正也是下雨,吃热腾腾的火锅最美了,既暖了胃,又暖了身子,商议之后,觉得可行,于是冒雨狂奔而去,走进店时,人并不多,可能是因为是晚上而且有雨的阻挡,所以人比较少,这是同事说的,因他上次来的时候排了半小时的队呢,于是我们就找了一个座坐了下来,服务员热情的走了过来,询问了我们锅底,并向我们介绍了这里的特色食物,我也不太能听懂,同事说,她都知道,一会带我去,然后我们开始各自去选各自喜欢煮的菜和食材,我一般都选择蔬菜与水果居多,所以就拿了一堆的生菜与白菜,拿了想吃的提子。

同事回来看到我桌上摆着的东西时,非常惊讶,说你这个怎么能把我们花的钱吃回来,我笑笑说但是我也不知道什么好吃呀,同事起身拉着我,我给你推荐几个不常见的特色小吃,我随她一起去,然后她边走边介绍着,手也不停的开始给我拿,还告诉我信她的,准没错。我笑着跟随着她的步伐,很快,我的桌子上已经跟她的一样,堆满了各种吃的,我看了之后用怀疑的眼光看她问到,说这个能吃的完吗?她说,当然可以的,而且说不定越吃越好吃后,还不够呢!我笑了笑说好吧,然后就开始吃了,先给自己煮了菜,然后吃了自己拿的水果,最后开始吃同事拿的小吃,刚吃第一种时就知道同事并不是吹牛皮,因为味道确实非常好,而且做工也很精致,但这不是让我印象最深的那道菜,吃到一多半时,我拿起桌上同事为我拿的一个金黄色的东西,盛在盘中,我用筷子夹起来尝了一下,真的非常非常非常好吃,感觉入口即化的那种,而且有淡淡的香味。

真的是迷上了它的味道,恰巧同事抬头时见我狂吃那道小吃,便开口问我是不是也觉得这个最好吃了,我说是,她就说她第一次来时,也是被这道菜吸引了,所以之后就一直吃这道菜,有时候几天不吃都很想念,可也不能老吃自助,毕竟时间和资金都有限,于是同事就想了一个办法,不如找一个做法,然后自己学学,这样以后就能自己做给自己吃了,所以他就跑到后厨,声称要监督食物卫生,然后偷学了那道菜的做法,回家的第二天就使做了那道菜,虽不及店里的好看,但觉得味道确实还可以,我连忙说让她将步骤发给我,我也回去试试,她说可以,回去发给我。

后来我知道原来这道菜是用土豆与培根为主食材做出来的,我当时都没发现,它的名字叫香煎培根土豆,一起看看如何做吧!

主食材:土豆(小个头10个),培根4片,辅食材:辣椒粉与黑胡椒粉各少许,五香粉与孜然粉各少许,香葱,盐

具体操作步骤:1,以清水将土豆洗净,然后锅中入水烧开后,隔水将其蒸熟,可用筷子穿透试之,易入即熟,然后剥皮留作备用。

2、培根用刀切成小方块;葱切成碎留作备用

3、炒锅中倒入食用油加热后,倒入培根,待其小火煸香后倒出装碗。

4、留少许食用油在炒锅中,放入已剥皮的土豆,用工具微压,不用全碎,两面均煎至金黄即可撒上已备好的盐、五香粉及辣椒粉、孜然粉和黑胡椒粉,散至均匀后,放入培根,然后放入葱花即可倒出食用。这道菜你学会了吗,可当主食也可做小吃,爱吃土豆的你快来试试吧!

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