梁代著名医家陶弘景在《名医别录》中记载，大蒜具有“散痈肿魇（yan）疮，除风邪，杀毒气”等作用；感冒到了后期，喉咙总是发痒，一痒就咳嗽，中医认为这是一种风邪没有去除干净的表现。大蒜能除风邪，散痛肿，所以，中医师往往用大蒜来治疗这种咳嗽。

大蒜治疗咳嗽有两种方法，一种是内服，一种是外用。

内服的方法是这样:取新鲜未发芽的大蒜50克，剥去外皮之后，将蒜瓣切成一毫米厚的薄片。然后将这些蒜片放在平底锅的锅底上，用极小的文火将蒜片烤干、烤黄，注意不要烤焦了。蒜片烤焦了，就起不到治疗咳嗽的作用。蒜片烤好之后，碾碎，碾的越碎越好，然后装进一个干净的空瓶子里面，放在冰箱里冷藏备用。成人每次取一汤匙蒜末，加两汤勺红糖，用温开水冲开，搅拌均匀，然后趁热喝下去。小孩用半勺蒜末，加上一勺红糖。每天两次，每次一杯，连续服用两到三天，治疗大人小孩发烧感冒后，久不见好的咳嗽，效果很好。

外用的方法:将双脚用温水洗净，取大蒜一瓣，切成一毫米厚的薄片，贴在涌泉穴的位置；涌泉穴位于脚掌前面，在第2、第3脚趾之间和足跟中点，画一条线；这条线前面三分之一的地方，就是。蒜片贴上后，用医用胶布将蒜片固定。

需注意的是，大蒜对皮肤有刺激，小孩一般贴上3到5个小时就可以了，成人可以贴的时间长一些，8到10个小时，这样连敷2到3天。这两种方法，您可以单独用其中一种，也可以两种同时用，疗效会更好。

特别提醒大家；大蒜虽然是好东西，但，由于对胃肠道有刺激作用，所以不能空腹吃，也不能吃的太多。吃的太多，容易动火、耗血，影响视力。大蒜能杀死肠内致病菌，但也能杀死肠内的有益菌，引起维生素B2缺乏，维生素B2缺乏，人就很容易患上口角炎、舌炎、口唇炎这些病。另外，您如果患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘，一定不要多吃大蒜。还有一忌，必须告诉大家，大蒜一定不要和蜂蜜同时吃，这样会引起腹泻。