梅花鹿屬於短日照季節性多次發情動物，其性活動帶有明顯的季節性。鹿的敏殖季節由白露（8月下旬到9月上旬）即光照時間由長變短時開始，到驚蟄（2月下旬到3月上旬）日照時間由短變長時結束，但主在集中在9—11月份立冬前後，人爲結束繁殖。處於赤道地區的鹿敏殖無季節性。春夏季爲鹿非敏感殖季節，母鹿卵巢、公鹿睾丸處於靜止狀態，也正是母鹿妊娠產仔期和公鹿生茸期，無性活動。