可能是因爲氣溫下降，天氣太冷的原因吧，很多人都去喫韓國燒烤。

今天晚上決定自己動手來做一道韓國烤肉——烤五花肉。如果你正在減肥，不喜歡喫肉，那就不要做了，假如你是肉食動物，那一定得試試。

想要喫上美味的烤肉，選好肉很重要。一般在超市裏就能夠買到肥瘦相間的上好五花肉，並且，想要烤好它，得準備一個鐵板燒，用電的或者燒火的都行。

首先要做配料：準備一根大白蘿蔔，切成片，加點糖和醋，醃大概三到四個小時。

把買好的肉要成1寸厚，洗乾淨，放兩勺鹽，三勺料酒，醃一會兒。

準備十根蔥，切成絲，三勺醬油加兩勺糖，兩勺麻油，和勻。

洗一盤生菜，把水分晾乾，等會用。

等一切都準備好了，就可以把肉放到鐵板上燒了，燒至金黃色的樣子，帶點焦黃就行，再把燒好的肉切成小塊就可以開喫了。

拿一片生菜，一塊肉，加一些蔥，一兩片醃好的蘿蔔片，用生菜把這些包起來，開喫，味道油而不膩，很香！叫上朋友一起喫，都讚不絕口！