說到滑竹樑子,都知道是西雙版納的第一高峯,海拔是2429米。而於我一個本地人來說,第一能想到的是這裏山高樹多路難走,山體裸露很多石頭,兩側有泉水匯成小溪,常年不斷流淌,因爲在雲南叫樑子的地方一般都是這樣的特徵,至於滑竹猜想應該是當地的一種竹子。

果不其然,去到滑竹樑子一看,和自己想像的是一樣的,山體很大,樹也很多,林子裏很涼快,能聽到溪水聲。這裏的茶樹和山裏的原生植物混生,尤其值得注意的是茶樹上的寄生植物都是苔蘚類,可以判斷生態環境很好,因爲這類植物對生態要求很高,當地的水、空氣、含氧量、光照和生物的多樣性都是其生長的基礎。

查了資料,才知道滑竹樑子地處亞熱季風氣候照葉林帶,這裏高溫多雨,日照充足,年均溫在15℃以上,一般不超過22℃,終年常綠。喬木層植物葉片橢圓形,革質,具光澤,葉面向着太陽光,能反射光線,可以起到遮陰和防止水分過多蒸發的作用。

滑竹樑子因茶而被大家所知,主要源於優秀的自然生態環境。因爲一款好的普洱茶由其原料、工藝、倉儲所決定,原料決定上線,工藝決定下線,倉儲是保障。得天獨厚的滑竹樑子必將孕育出好的普洱茶。

一行的老師等不及感受滑竹樑子茶的山野氣韻,就地生火泡茶,一開湯就聞到茶香,茶湯入口,感受到的是清甜,茶香攜裹在軟滑的茶湯裏。三泡之後,明顯感到喉韻由下往上徐徐而來,回甘生津綿延持久。五泡之後,茶味濃郁,整個喉嚨、身體舒適清涼,脣齒之間茶香繚繞。

好茶自要分享,這次出行我們也參與了壩檬頭春古樹茶的製作,古樹原料,傳統的工藝,最好的製茶師傅完成一款高香、純淨、鮮爽帶有獨特山野韻味的滑竹樑子。

•排版編輯✎ 瑪歌

•圖片來源:瑪歌 拍攝

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