立冬會進補,來年能打虎!教你一冬不生病的養生技巧
這周
隨着冷空氣的持續深入
四川變得冷嗖嗖~
大家有沒有穿上秋褲呢?
如果說秋天過得太快
還沒來得及讓你做保暖措施
那從現在開始一定要注意啦!!
因爲今天正式步入冬天
立冬
意味着氣溫到達個位數
局部地區將迎降雪降雨
晚上睡覺不敢把手伸出被窩
“立冬”節氣,表示開始進入冬季,我國古時民間習慣以立冬爲冬季的開始,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日。我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
立冬會進補,來年能打虎!
喫飯記住6個“三”
一冬不生病
保平安的“三個肉”
1
羊肉——溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒,尤其適合在立冬之後食用,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
2
鴿肉——壯體補腎
俗語說“一鴿勝九雞”,鴿子肉有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效,且易於消化,非常適合立冬之後食用。
3
魚肉——益智健腦
冬季雖然是進補的好季節,但並不是每個人都適宜喫太燥的肉類,而營養豐富,脂肪含量極低的魚肉就非常適合立冬之後進補食用。
保平安的“三杯茶”
1
黑茶——降脂降壓
黑茶裏富含維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等,能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能,對於容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解功效。
同時,黑茶在降血脂降血壓方面有顯著的功效,還有提高免疫功能,抗血凝的作用。立冬之後多喝點黑茶對身體十分好。
2
紅茶——預防流感
冬天直接用紅茶漱口或者泡茶來喝可以有效預防流感。紅茶性甘溫和,含有豐富的蛋白質和糖,能夠增強人體的抗寒能力,還可以去油膩。
3
烏龍茶——防止乾燥
立冬以後,嘴脣乾燥脫皮是最爲明顯的身體反應之一,而烏龍茶不寒不熱,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用。
保平安的“三個酸”
1
檸檬——預防上火
有機酸是維生素C的“保鏢”,立冬之後用檸檬泡水喝,能有效預防皮膚乾燥和上火。
2
酸棗——鎮靜安眠
酸棗在中藥房是作爲一味中藥來使用的。中醫認爲,酸棗性平、味甘酸,具有養肝、寧心、安神、斂汗的作用。因此,很多人冬天休息不好,容易疲勞不妨喫點酸棗或泡水喝。
3
酸梅——滋養肝臟
立冬之後,很多人會出現肝火旺盛的現象。這時酸梅就特別適合立冬肝火旺的人喫,有助脾胃消化,滋養肝臟,提高抵抗力。
保平安的“三碗粥”
1
紅棗芝麻粥——
擅補腎氣
立冬後天氣更冷,有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷。推薦喝紅棗黑芝麻粥,能迅速溫暖身體,也助於體內微循環,尤其適合手腳冰涼或便祕者。
2
臘八粥——養生助消化
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了,在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人喫了助消化,還能讓女姓補血。
3
小米麥仁粥——
擅補腎氣
冬天很多人都有胃寒不適的問題,這時候喝點小米麥仁粥很有好處。小米有很好的安神養胃作用。麥仁還含有降血壓肽等營養物質,有補虛,厚腸胃,強氣力的功能。
保平安的“三水果”
1
梨——
止咳化痰
中醫認爲,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較爲適宜。立冬之後每天喫上一到兩個梨可有效緩解冬燥。
2
蘋果——
生津解渴
俗話說,“一天一蘋果,醫生遠離我”。蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱爲心血管的健康保護神。
3
獼猴桃——
維C之王
獼猴桃被譽爲“維C之王”,維生素C的含量極高。豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。
保平安的“三蔬菜”
1
芹菜——
降壓
祛痰
中醫認爲,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,多食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰、降血壓作用。
2
萵筍——有助消化
萵筍中含的大量的鉀,其中的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
3
菜花——補維生素
每200克新鮮菜花,可爲成年人提供一天飲食所需的維生素A 75%以上。其維生素C的含量更爲突出,比我們冬天常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
來源:四川氣象、人民日報
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