隨着現代人的飲食發生變化，越來越多的人被糖尿病找上門。據悉，目前世界上並沒有一種藥物能夠根治糖尿病，只能通過藥物和飲食調理來控制病情。既然飲食對於血糖的控制如此重要，那麼患者就應該學會如何正確飲食。生活中有很多食物都是降糖的高手，下面就跟堂主一起去看看吧。

糖尿病患者的飲食原則

1.增加新鮮蔬菜，特別是深色蔬菜的攝入：

相比之下，蔬菜是一種低能量的食物，另外大多數蔬菜中其實並不含有糖類物質，高血糖患者在生活當中要多喫蔬菜，特別是深綠色蔬菜，延緩體內的消化時間，讓您在餐後有比較長的時間去穩定自身的血糖;至於說到具體的蔬菜品種，像白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜等都是很不錯的選擇。

2.調整進食模式，儘可能做到“少食多餐”

少食多餐、細嚼慢嚥、飯食7分飽，是建議高血糖患者需要做到的事情。一般在餐後兩個小時的時間內，血糖都處於比較高的一個狀態，因此少喫一點、增加頓數，避免餐後血糖迅速升高。

3.主食要做到“粗細搭配、粗雜搭配”：

粗糧和雜糧、雜豆類都屬於低熱量的食品，這些粗糧在身體中分解較慢，不會造成血糖出現大範圍的波動情況，粗雜糧特別適合高血糖患者食用。

在這其中，蕎麥、莜麪、燕麥、雜豆類、玉米等食物都是很不錯的主食選擇。

4.飲食中增加膳食纖維的攝入：

對於血糖來說，膳食纖維可以很好的減緩碳水化合物(糖類物質)的分解和吸收速度，對於血糖平衡可以起到非常積極的作用。

所以，生活中要增加富含膳食纖維的食物，其中芹菜、茼蒿、韭菜、粗雜糧都是很不錯的選擇。

可以降血糖的食物

01.洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療的作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。

02.南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。

03.黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。

04.苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素的作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

05.菠菜：性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。

06.小扁豆：含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和調節膽固醇的作用。

07.薏苡仁：性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除溼的食藥兩用之品。

08.芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓的作用。

09.韭菜：味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

食物僅僅可以起到輔助改善高血糖的作用，患者在日常生活中的治療應該要堅持下去，否則血糖很容易再次上去，給患者帶來較大的傷害與影響。特別是在正規治療過程裏面不可忽視飲食調理的重要性，可以讓你的健康狀態變得越來越好。

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