進入冬天很多人都會進補，而羊肉營養豐富，冬天喫羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力，尤其適合身體陰虛的人喫，但是喫羊肉是有所講究的，有些食物不能和羊肉一起喫。那麼，羊肉不能和什麼一起喫呢？

1、西瓜：西瓜性寒，不宜和溫補的羊肉同食。

2、南瓜：不能和南瓜一起喫——易發生黃疸和腳氣病。

3、乳酪：不能和乳酪一起喫——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。

4、竹筍：不能和竹筍一起喫——同食會引起腹痛，中毒。

5、紅豆：不能和紅豆一起喫——同食會引起中毒。

6、豆醬：不能和豆醬一起喫：二者功能相反，不宜同食

7、栗子：不能和栗子一起喫：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜。

8、蕎麥：不能和蕎麥一起喫：熱寒相反不宜同食； 據《本草綱目》記載，蕎麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，故不宜同食。

9、醋：羊肉與醋相剋：醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質分解爲各種氨基酸。其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒；食物葤睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。

10、茶：喫了羊肉過後不宜馬上飲茶。因爲羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，喫完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。