濟寧新聞網11月6日訊(記者 穀雨)11月6日下午,濟寧消防支隊舉辦首屆“紅門大廚” 杯炊事員廚藝比武,來自各基層大隊共15個單位的30名炊事員匯聚一堂,比拼廚藝。

比賽在緊張的氛圍中熱火朝天地展開,參賽選手們精神飽滿、熱情高漲,“八仙過海各顯神通”,“煎、炒、炸、燴”樣樣拿手,每一道工序都嫺熟老道。選手們對每一道菜都進行了精心選材、精妙設計,有的注重“包裝”,有的注意火候,有的注重味道,一個個菜式都力求“色、香、味、形”俱全。在自由創作階段,參賽選手們將當地特色與日常工作生活相結合,各展其能,創作出了“急如星火”、“槍炮協同”、“紅旗報捷”、“紅門碩果”等一道道極具特色的美食菜餚。這些菜餚不僅體現出了廚師精湛的烹飪技術,而且也展示了各參賽隊的獨特創意和烹調技藝,讓人眼花繚亂,目不暇接。

最終,經過兩個小時的激烈角逐,特勤中隊宮衍景、太白湖大隊候本昌、兗州大隊馮旭等6名同志分別榮獲指定菜項目前六名;太白湖大隊、特勤中隊、高新區大隊、中區大隊、金鄉大隊、兗州區大隊分別榮獲團體成績前六名。支隊領導共同爲獲獎選手頒發了獎盃、榮譽證書和獎品。

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