这几天全国气温骤降

汇妹儿脑袋里只有两个字——保暖

即使今天重庆艳阳高照

那小冷风吹起来也让人瑟瑟发抖

这个时候走在街上，格外渴望吃点暖和的食物

要说这个天儿最诱人，非烤红薯莫属了

即使隔着老远，也能闻见卖烤红薯独特的香味

烤到软烂流油的红薯是冷风里最诱人的单品

买一根拿在手里，还能顺便捂捂手

红薯富含膳食纤维，本身热量也低

是很多健身人生的主食之一

再搭配其它低热量的食物

在冬天里也能瘦身有效

红薯这么多好处，来看看怎么操作吧

蒸/煮红薯

如果是要健身减肥

红薯当主食的最好方法就是蒸或者煮了

只需红薯洗净后，切成大段或者不切也行

上锅蒸半个小时，筷子能轻轻扎透就可以了

烤红薯

在这个烤红薯的季节里

偶尔想吃烤红薯又不想出门

那就在家里做吧，只要一个微波炉

就能做出干净又美味的烤红薯哦

红薯洗干净后用厨房纸包裹严实

放进微波炉用高火烘烤4分钟

然后翻面继续高火力烘烤4分钟

时间一到，美味即成

尽量选择细长一点的红薯，容易烤透

自制红薯片

将红薯洗净，削皮后切成薄片

在烤盘上涂上油，红薯片放上去也刷上油

然后再把红薯放入烤箱里，调200度10分钟

10分钟后，把红薯片翻面再烤十分钟

出炉放凉了就变成了香脆的红薯片

自制红薯干

这个简单好操作的红薯干汇妹儿家里冬天常做

香甜的红薯干带着嚼劲，一吃就停不下来

红薯洗净后蒸熟（不要蒸太烂），放凉后去掉红薯皮

然后切成手指粗细的红薯条

喜欢软一点的，晒一天就能吃了

但这种水分较多，不易保存，要尽快吃完

喜欢干一点的可以继续晒，越晒越干

对于牙口不好的人就不够友好了

红薯酸奶

将煮熟的红薯去皮挖出来

搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用

在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧

带着红薯甜香和酸奶的的小甜点

算得上是一道美味又减肥的佳品

以下两款红薯食谱由于在制作过程中

加入了大量淀粉和油

味道虽好，但不适合减肥的人儿哦

红薯丸子

选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟

把红薯捣成红薯泥，与适量糯米粉和白糖拌匀

做成小丸子状，入油锅炸熟

直到外脆内软就可以了

红薯饼

将红薯切成和胡萝卜切成细丝

与面粉、盐、胡椒份搅拌均匀

然后用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟

出锅就可以享用了