都說土豆餅簡單，但還是需要一個詳細的教程，不是嗎？網上各種土豆的喫法做法數不勝數，但對於廚藝小白來說，縱然菜譜文字寫的天花亂墜，然而這個有限的廚藝想象力實在想不出某道菜在具體制作過程中，究竟應該怎麼做，今天小編就給大家奉上一個簡單的椒鹽土豆餅的製作全過程，即使您的廚藝“慘不忍睹”，應該也能學會個七七八八吧。

選一顆紅皮的土豆，不明原因，但紅皮土豆熟了之後更沙軟。

爲了節省時間，將土豆削皮切塊上鍋蒸。

二十分鐘，就已經非常綿軟，土豆都開花了。

將一些火腿切碎備用。

無需大力，用勺子背，輕輕一捻就成土豆泥了，強迫症必須弄成如圖所示。

土豆泥中放入火腿、椒鹽、白糖，少許生粉，生粉是爲了增加黏度，使土豆餅好成型。

攪拌均勻，一定要把表面抹平整，誰讓小編是處女座的強迫症患者呢

再次派上用場的煎蛋器，外形不錯吧。最後一點只好自由發揮一下了，算是衆星捧月吧，就是這些星星有點喧賓奪主的意思。

電餅檔選烙餅，倒少許油兩面煎至金黃色。

紅黃相間，看起來是不是很有食慾？這個說明夠清楚嗎？您應該看的一目瞭然了吧。