马上就是冬天了，很多地方已经开始下雪。在冬天最受欢迎的美食，那一定要属火锅了。外面飘着鹅毛大雪，屋里热气腾腾，一家人围坐在火锅旁边，看着各种食材在火锅里沸腾翻滚着。夹出来一块肥牛卷，在香辣的酱汁里蘸一下，放进嘴里，嗯！这样的生活简直是一种享受。

到了冬天之后火锅也是变得非常的火爆，在天气寒冷的时候约上自己的小伙伴一起去火锅店去吃火锅，也是非常不错的。不仅仅是可以去吃蔬菜，也是可以吃很多想吃的肉肉。要是大家喜欢喝酒的话也是可以点上一些酒水，然后谈天说地，八卦一下。是不是也不错的呢。火锅店里面的温暖还有外面的寒冷真的是能够形成巨大的不同，吃火锅真的是冬天最高兴的一件事儿了！

不过和很多人想象的不同的是，其实火锅在我们国家已经是有很长的历史了，而且我们的祖先和我们的想法也是差不了太多了，我们更加的喜欢创新，也喜欢美食，而且在艺术还有各方面的一些追求之中也是不断的进步的。我们国家很早就出现了鼎的这种东西，都说是钟鸣鼎食之家，虽然后来的人类都是不再用鼎这样的东西了，但是从前用水煮东西的这些习惯已然是有的。现在一天天的演变，成为了现在的火锅。