教您怎挑选婴儿配方奶粉

我们都知道母乳是新生命最好的食物,也大力提倡母乳喂养,但并不是每个孩子都有母乳吃,没有母乳或者母乳不足时,只能选择配方奶粉。可是当琳琅满目的奶粉摆在家长面前时,他们又手忙脚乱,无所适从,不知道该如何选择适合自己宝宝喝的婴儿奶粉。

什么是配方奶粉

配方奶粉是指以乳类及乳蛋白制品和(或)大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6个月或6~12个月婴儿的正常营养需要。

如何选择配方奶粉呢？

看外包装基本信息

①看品牌名称。首先尽量选择知名品牌,在选购之前,我们最好通过各种途径去了解这个品牌,比如参考网络的点评、亲友们的评论等。

②看原产地。如果婴儿配方奶粉罐身上标有“原装进口”,并且有明确的“原产国”,可以判断是进口奶粉。若罐身标的是“进口奶源”,说明这款奶粉是在国内加工生产或分装的。妈妈们也可以通过商品条形码"前两位数字来判断生产或包装加工地,87是荷兰,93是澳大利亚,69是中国。通过“商品条形码”前两位就可以判断经香港或澳门进口的婴儿配方奶粉到底是哪里生产的。

③看段数。您会在奶粉罐上看到“一段、二段、三段、四段”这样的描述,这是什么意思呢?有的奶粉会分为一段、二段、三段”三个段,一段适合0~6个月的宝宝,二段适合6~12个月的宝宝，三段适合1岁以上宝宝;也有的奶粉会分成“一段、二段、三段、四段”四个段,第一段适合0~6个月的宝宝,第二段适合6~10个月的宝宝,第三段适10~12个月的宝宝,第四段适合1岁以上宝宝。了解了这些知识,爸爸妈妈们就可以根据孩子的月龄选择相应“段”的奶粉了。

看必须成分及强化物质

为了使婴儿配方奶粉各项营养物质接近母乳,需要对原料乳的各项营养物质进行调整。但是不同品牌奶粉调整程度不同,所以在购买奶粉时需要细细比较各项营养成分。

必需成分:

①乳清蛋白。人乳蛋白质组成中乳清蛋白占70%左右,酪蛋白占30%左右;牛乳羊乳的蛋白质组成中乳清蛋白占18%左右,酪蛋白占80%~82%。乳清蛋白跟酪蛋白相比,分子量更小,更利于婴儿吸收,因此以乳为原料制作婴儿配方奶粉必须提高乳清蛋白的比例。国标《婴儿配方食品》（GB10765-2010)规定,乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%。如果宝宝的胃肠道不太好、消化能力比较差的话,要选择乳清蛋白含量更高的配方奶粉。

②乳糖。乳糖是婴儿能量的主要来源,还能促进肠道菌群的生长,但是牛乳中乳糖的含量低于母乳,因此将牛乳制作成配方奶粉时需要增加乳糖比例,根据国标《婴儿配方食品》(GB10765-2010),首选乳糖、乳糖和葡萄糖的聚合物,但是不得添加果糖。

③亚油酸和α-亚麻酸。这两种营养素婴儿自身无法合成,只能从食物中获得,被称为必需脂肪酸。它们在体内可以分别转化成AA(花生四烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),促进婴儿智力和视力的发育。因此最好直接在婴儿配方奶粉中添加AA和DHA。根据国标《婴儿配方食品》（GB10765-2010),配方奶粉中如果添加DHA,至少要添加相同量的AA,EPA的添加量不应超过DHA的量。购买配方奶粉时,可以核对一下营养成分表。