教您怎挑選嬰兒配方奶粉

我們都知道母乳是新生命最好的食物,也大力提倡母乳餵養,但並不是每個孩子都有母乳喫,沒有母乳或者母乳不足時,只能選擇配方奶粉。可是當琳琅滿目的奶粉擺在家長面前時,他們又手忙腳亂,無所適從,不知道該如何選擇適合自己寶寶喝的嬰兒奶粉。

什麼是配方奶粉

配方奶粉是指以乳類及乳蛋白製品和(或)大豆及大豆蛋白製品爲主要原料,加入適量的維生素、礦物質和其他成分,僅用物理方法生產加工製成的粉狀產品。適於正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0~6個月或6~12個月嬰兒的正常營養需要。

如何選擇配方奶粉呢？

看外包裝基本信息

①看品牌名稱。首先儘量選擇知名品牌,在選購之前,我們最好通過各種途徑去了解這個品牌,比如參考網絡的點評、親友們的評論等。

②看原產地。如果嬰兒配方奶粉罐身上標有“原裝進口”,並且有明確的“原產國”,可以判斷是進口奶粉。若罐身標的是“進口奶源”,說明這款奶粉是在國內加工生產或分裝的。媽媽們也可以通過商品條形碼"前兩位數字來判斷生產或包裝加工地,87是荷蘭,93是澳大利亞,69是中國。通過“商品條形碼”前兩位就可以判斷經香港或澳門進口的嬰兒配方奶粉到底是哪裏生產的。

③看段數。您會在奶粉罐上看到“一段、二段、三段、四段”這樣的描述,這是什麼意思呢?有的奶粉會分爲一段、二段、三段”三個段,一段適合0~6個月的寶寶,二段適合6~12個月的寶寶，三段適合1歲以上寶寶;也有的奶粉會分成“一段、二段、三段、四段”四個段,第一段適合0~6個月的寶寶,第二段適合6~10個月的寶寶,第三段適10~12個月的寶寶,第四段適合1歲以上寶寶。瞭解了這些知識,爸爸媽媽們就可以根據孩子的月齡選擇相應“段”的奶粉了。

看必須成分及強化物質

爲了使嬰兒配方奶粉各項營養物質接近母乳,需要對原料乳的各項營養物質進行調整。但是不同品牌奶粉調整程度不同,所以在購買奶粉時需要細細比較各項營養成分。

必需成分:

①乳清蛋白。人乳蛋白質組成中乳清蛋白佔70%左右,酪蛋白佔30%左右;牛乳羊乳的蛋白質組成中乳清蛋白佔18%左右,酪蛋白佔80%~82%。乳清蛋白跟酪蛋白相比,分子量更小,更利於嬰兒吸收,因此以乳爲原料製作嬰兒配方奶粉必須提高乳清蛋白的比例。國標《嬰兒配方食品》（GB10765-2010)規定,乳基嬰兒配方食品中乳清蛋白含量應≥60%。如果寶寶的胃腸道不太好、消化能力比較差的話,要選擇乳清蛋白含量更高的配方奶粉。

②乳糖。乳糖是嬰兒能量的主要來源,還能促進腸道菌羣的生長,但是牛乳中乳糖的含量低於母乳,因此將牛乳製作成配方奶粉時需要增加乳糖比例,根據國標《嬰兒配方食品》(GB10765-2010),首選乳糖、乳糖和葡萄糖的聚合物,但是不得添加果糖。

③亞油酸和α-亞麻酸。這兩種營養素嬰兒自身無法合成,只能從食物中獲得,被稱爲必需脂肪酸。它們在體內可以分別轉化成AA(花生四烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),促進嬰兒智力和視力的發育。因此最好直接在嬰兒配方奶粉中添加AA和DHA。根據國標《嬰兒配方食品》（GB10765-2010),配方奶粉中如果添加DHA,至少要添加相同量的AA,EPA的添加量不應超過DHA的量。購買配方奶粉時,可以覈對一下營養成分表。