有個說法，女人的心情是這個家庭幸福的晴雨表。初聽到這句話時，我是有些震驚的，好似突然揭開了我內心的一個長久疑問。因爲我的家裏，性格暴躁的父親如果哪天開心，家裏纔是興高采烈的；如果哪天父親是陰雲密佈的，我們小孩子在家裏就是謹小慎微，笑都不敢大聲的。所以從小就認爲能決定一個家庭氛圍的，是那個“掌權”的人，也許是經濟大權，也許是吵架聲音最大的那個。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始

但是看到這句話後，細細回憶起來，家裏每每幸福感爆棚的時候，都是媽媽在忙前忙後的佈置。最記憶深刻的就是包餃子。平日家裏包餃子都是媽媽或者爸爸自己搞定，唯有立冬和過年的餃子，媽媽是堅決要組織全家人齊上陣的，多多少少每人都要乾點活。媽媽的理由是立冬包餃子喫餃子，冬天不凍耳朵。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始

爲什麼會有那樣的錯覺？明明是媽媽在製造家庭裏的溫馨和幸福，爲什麼會把家庭幸福感的功勞放到父親頭上？我想大概是因爲父親的怒火給我們留下了太深的印象，而忽略了媽媽綿綿細雨般的溫柔。正是媽媽的溫柔細膩，纔給了我們幼年和少年時期感受到來自家的安全感，纔會有我們現在生而爲人的堅韌性格。回想起來，若是當時媽媽也被爸爸的暴躁性格影響，也是暴躁的或是抑鬱的，那我們記憶中那一頓頓立冬的餃子宴可能就不存在了。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始

我也是快四十歲的人了，每聽到立冬兩個字，鼻子就已經聞到了餃子的香味，其實已經不太記得當初的餃子都是什麼餡的了。總記得的是媽媽溫暖的笑容，和爸爸不厭其煩教我們如何捏餃子，告訴我們他的爸爸曾經給縣太爺做飯的，再說我們姐妹朽木不可雕，最後嘲笑我們的笨手笨腳，說讀那麼多書的人比不上他一個沒文化的。老人家現在70多了，仍然是我們家餃子包的最快最好看的那位。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始

而喫了這頓餃子之後，冬天就真的沒那麼冷了。記得小時候，冬天特冷，走在上學的路上，手冷腳冷的的時候，我會因爲包過立冬的餃子還喫過立冬的餃子，而暫時忘記嚴寒，因爲堅信，我已有抗寒護身符，這個冬天不會凍着我；我用同樣的理由安慰着妹妹，她也非常堅信。時至今日，對於立冬餃子的這份迷信依然深藏我內心深處。每每遭遇“寒冬”，我的解決方式就是去餃子店喫餃子，一份解決不了就喫兩份。那熱騰騰餃子的霧氣就是我的能量之源，這個方法屢試不爽。隔着嫋嫋的霧氣，我能感受到來自媽媽的鼓勵和堅毅。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始

立冬是寒冬的開始，有了媽媽的這頓餃子宴，寒冬對我們就是溫暖的開始。當時也很難想象，一頓在媽媽眼裏普通的家宴，會成爲她女兒人生的力量源泉。媽媽現在可能也不會理解，我也不會去和她說。我只會告訴媽媽，她拌的餃子餡最香，她的餃子餡切碎的肉比別人家剁碎的肉香。

媽媽的那頓立冬餃子，是溫暖冬天的開始