奶茶现在已经成了一种深受年轻人喜爱的饮品了,不管是在公司,还是出门去逛,都可以能看到,很多在点奶茶,或是在点奶茶的路上,可见奶茶是多么受人喜爱。如今随着奶茶的不断推陈出新,口味和配料也变得非常丰富多彩。那么今天小编就为大家介绍一下,很多人喝奶茶时最不想加的4种配料,一起来看看吧!

第一个要介绍的就是爆爆珠,口感确实和跟它类似的而珍珠奶茶里的珍珠不一样,薄薄的一层凝胶薄膜包裹着液体,舌头一压,里头的汁就会一涌而出,形成一种爆浆的感觉。平平无奇的小球球竟然属于分子料理中的晶球化处理!一听起来就很高大上有没有!不过爆爆珠的嚼头不如木薯粉做的珍珠,而且还会影响奶茶的口感,所以很多小可爱喝奶茶的时候,都不想加这个。

第二个要介绍的就是龟苓膏,也算是一种比较特别的奶茶配料,主要是由一些中草药做成的。龟苓膏和仙草颜色质地差不多,但吃一口就会发现,它有一点点的苦,所以一般都会配很多糖和炼乳一起吃。龟苓膏的主料就是“龟”和“苓”(茯苓或土茯苓)。

乌龟大家都认识,不多说。用来制作龟苓膏的是乌龟的腹甲,中药称龟板,里面含有丰富的动物胶原,也就是使龟苓膏能够凝固成冻的主要因素。也正是因为龟苓膏的中药味,很多人都吃不惯,喝奶茶也不愿意加它。但龟苓膏在夏天吃是很解暑的,因为它性凉。

第三个要介绍的就是椰果,算是奶茶配料里,非常经典的一个种类了。不过随着奶茶的不断更新口味,椰果已经渐渐满足不了我们了。而且大家也知道,奶茶放的椰果不是椰子的果肉,而是一种微生物发酵出来的代谢物。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成分可加工制成。 椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。当我们知道椰果的制作过程后,可能喝奶茶就不会想点椰果了。

第四个要介绍的就是青稞,也是奶茶里比较常见的一种配料,不过能接受的人应该不多。因为大家也知道,青稞是一种植物,加工后加进奶茶里,会有一点苦涩的味道,吃起来的口感不是很好,所以很多人都不爱吃。

以上就是小编为大家介绍的4种喝奶茶时,很多人最不想加的配料,不知道你怎么看呢?

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