奶茶現在已經成了一種深受年輕人喜愛的飲品了,不管是在公司,還是出門去逛,都可以能看到,很多在點奶茶,或是在點奶茶的路上,可見奶茶是多麼受人喜愛。如今隨着奶茶的不斷推陳出新,口味和配料也變得非常豐富多彩。那麼今天小編就爲大家介紹一下,很多人喝奶茶時最不想加的4種配料,一起來看看吧!

第一個要介紹的就是爆爆珠,口感確實和跟它類似的而珍珠奶茶裏的珍珠不一樣,薄薄的一層凝膠薄膜包裹着液體,舌頭一壓,裏頭的汁就會一湧而出,形成一種爆漿的感覺。平平無奇的小球球竟然屬於分子料理中的晶球化處理!一聽起來就很高大上有沒有!不過爆爆珠的嚼頭不如木薯粉做的珍珠,而且還會影響奶茶的口感,所以很多小可愛喝奶茶的時候,都不想加這個。

第二個要介紹的就是龜苓膏,也算是一種比較特別的奶茶配料,主要是由一些中草藥做成的。龜苓膏和仙草顏色質地差不多,但喫一口就會發現,它有一點點的苦,所以一般都會配很多糖和煉乳一起喫。龜苓膏的主料就是“龜”和“苓”(茯苓或土茯苓)。

烏龜大家都認識,不多說。用來製作龜苓膏的是烏龜的腹甲,中藥稱龜板,裏面含有豐富的動物膠原,也就是使龜苓膏能夠凝固成凍的主要因素。也正是因爲龜苓膏的中藥味,很多人都喫不慣,喝奶茶也不願意加它。但龜苓膏在夏天喫是很解暑的,因爲它性涼。

第三個要介紹的就是椰果,算是奶茶配料裏,非常經典的一個種類了。不過隨着奶茶的不斷更新口味,椰果已經漸漸滿足不了我們了。而且大家也知道,奶茶放的椰果不是椰子的果肉,而是一種微生物發酵出來的代謝物。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成分可加工製成。 椰果未添加色素之原色通常爲白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。當我們知道椰果的製作過程後,可能喝奶茶就不會想點椰果了。

第四個要介紹的就是青稞,也是奶茶裏比較常見的一種配料,不過能接受的人應該不多。因爲大家也知道,青稞是一種植物,加工後加進奶茶裏,會有一點苦澀的味道,喫起來的口感不是很好,所以很多人都不愛喫。

以上就是小編爲大家介紹的4種喝奶茶時,很多人最不想加的配料,不知道你怎麼看呢?

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