11月的昆明

刚刚迎来了立冬

天气渐渐变凉

这个时节最幸福的事情

莫过于手捧一碗温暖的糖水

拜于顺德百年糖水人家门下的五条人糖水铺

终于来到昆明

跟着一起小编

带你带找回冬天的记忆

「五条人糖水铺」

五条人糖水铺诞生于厦门四明电影院旁，五个老板为了给大家吃到最正宗的广式糖水，老板吃了大半个广东大大小小的糖水铺，又跑去糖水发源地顺德，拜了当年百年糖水世家的老师傅为师。经过多年学习，五条人糖水铺才就此开张，火遍全国。

靓仔靓妹请进

五条人的装修好似去到了旧时的广东，但又有一些潮流的元素混搭在内。木质大圆桌、简约的梅花砖、扎实的红木凳。处处显露着属于广东糖水铺的风格。

进门最显眼的就是这面镜子，镜子上的五个大字“今天你好靓”简直会夸！小编看了忍不住的想上前自拍。点上一份养生糖水，感觉时时刻刻都在告诉自己。今天你好靓！

复古的木质大圆桌，充分的还原了广州街边糖水铺的情景。在广东，圆桌寓意团团圆圆“一家人坐在圆桌上”充满了温情。

墙壁上的壁画展示着广东人旧时的水上生活，墙上摆放着舞狮的狮子头，据老板介绍都是从顺德带来的。仔细看着舞狮，简直栩栩如生，下一秒可能就要眨眨眼睛动起来了！

60+来自顺德的糖水

▲红豆双皮奶

双皮奶是广东顺德的传统美食，也是糖水中的代表。手艺严格按照传统手法，一碗好的双皮奶尝起来上层的奶皮要回味甘香。下层奶皮要香滑润口。做出这碗双皮奶的秘诀就是使用奶中极品“水牛奶”。

每一碗双皮奶都得经过4小时的时间制作，勺子轻轻舀入，双皮奶犹如少女的肌肤一样滑嫩。再加入红豆，口感变得非常丰富，一颗颗饱满的红豆，吃起来沙沙的。与双皮奶搭配cp感十足。一口吃下简直头发会duang起来~

▲杨枝甘露

对于小编来说，看见“杨枝甘露”这四个字，两眼就已经放光了，来五条人不吃一碗真的会遗憾。甜甜的芒果搭配着维C满满的西柚，清爽十足。进口的泰国大芒果被榨的非常细腻，入口吃不到芒果的纤维，搭配着Q弹的西米与大块大块的西柚果肉，西柚的甘甜中带着微酸。

杨枝甘露每一勺都很浓郁，吃之前一定要先搅拌均匀，将大块的芒果、西柚果肉、与西米与芒果椰浆充分搅匀。几种食材的巧妙碰撞，大口大口的吃下它，芒果西柚香浓好味~

▲桃胶椰汁西米露

这款糖水一定是很多妹子的挚爱。 桃胶在滋补界内一直有着“天然燕窝”的美称，桃胶是来自桃树分泌出来的天然树胶。桃胶具有清血降脂、抗皱嫩肤的功效。五条人的桃胶经过24小时的泡发，纯手工祛除树渣，再用高压炖煮40分钟以上。

透明的桃胶藏在椰汁里面，从碗底舀起，一勺桃胶椰汁西米露下口，满满的胶原蛋白，口感好似在吃果冻！

▲莲子百合银耳雪梨

据说在古时，慈禧太后坐拥一切，想吃什么的名贵食品都有，但慈禧太后独爱银耳，每天都不忘来上一碗银耳汤。现代的我们，在五条人吃的是莲子+百合+银耳+雪梨的组合，比慈禧吃的还好！

秋季干燥，充分炖煮的雪梨变得更加软糯。莲子带芯，微苦的莲子去火之余还和糖水甜完美搭配，甜而不腻，好味又养生！银耳胶质丰厚，包裹着百合的清甜，一口吞下，清润爽口。伴随着清香，喝完觉得喉咙润极了~

▲焦糖炖奶

焦糖炖奶也是小编强力推荐的一款糖水，没见识的小编还是第一次吃，本以为可能是一杯焦糖奶茶，但抬上来时非常惊喜，外形看上去像一份咖啡色的双皮奶，但吃进口里口感又好似布丁。

虽然是焦糖但一点都不甜腻，与牛奶的融合尝起来幼滑轻柔，看似简单的一份甜品却包含着满满的的惊喜！

来自打着飞的来的小吃

▲牛腩捞面

虽然看起来和普通面条差不多一样，但牛腩捞面的面条可是从顺德打着飞的来的，在昆明可以说是很难吃的到。

牛腩用正宗的广东柱侯酱进行煲制，牛腩煲的非常入味，连同雪白的萝卜挂着牛腩汤汁，吃起来弹性十足，很是地道。

▲虾饺皇

来吃正宗的广东糖水，不点上一份虾饺皇总觉得不过瘾！尝过虾饺皇的人都没能抵挡它的美味！上乘的虾饺，一定得皮白如雪，能够隐约看见里面的虾肉。

紧实的外皮下藏着硕大的虾仁，一口咬下，虾肉嫩滑，口感鲜甜，肉汁在口腔里爆出，仿佛整个海洋都在嘴里了！

▲咖喱鱼蛋

在五条人吃糖水很多人都必点咖喱鱼蛋，好奇的小编问老板为什么。老板面带微笑的告诉小编“你尝尝就知道啦”。

广式小吃的代表中，少不了咖喱鱼蛋。筋道弹牙的鱼蛋，外表经过轻微炸制微微皱起，鱼蛋裹满浓烈醇厚的咖喱，一口一个，非常过瘾。

看完小编的介绍是不是已经心动不已。小朋友才选择，大人全都要！在五条人糖水铺，还有很多的糖水等你来尝哟！