原標題:冷水江“一桌餐”私房菜,舉報還有獎勵,附舉報電話

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沒有店面,沒有門牌,不掛招牌……當前,一些開在小區內的“私家餐館”在我市悄然興起。“私家餐館”靠的是它獨特的口味與像家一般就餐的環境,雖然方便,但也滋生了很多安全問題。“每天到喫飯的時候,剁菜的聲音,拖桌椅的聲音,客人的談話聲,腳步聲……簡直沒完沒了。我工作很忙,晚上也要休息。可私房菜館每晚都要到很晚才關門。”特別是一到夏天,樓上樓下蟑螂到處都是·····

近日,冷水江市食品藥品監督管理局接到市民舉報,冷水江市食安辦聯合食藥監局、工商質監局、稅務局檢查組的執法人員來到沙塘灣街道轄區內的錦和家園住宅小區,一家名叫“春雨酒樓”的私房菜館進行了突擊檢查。

檢查中發現該“私房菜館”共兩層,一層是100平方米左右的門面,二層是150平方米的套房,套房內的廚房僅10平方米左右,客廳有吧檯和冷藏冷凍櫃、窗戶的牆腳擺放很多自制的罈子菜等,內設4個包廂。管理不規範、臺賬不完整、票據不齊全、衛生條件不達標等問題,在對外經營中存在着很大的食品安全風險。

通過執法人員瞭解,該私房菜館於今年7月份轉手經營,營業執照未辦理變更手續、無食品經營許可證、所有員工無健康證明。根據專項治理工作要求,市食藥監局依法依規對該私房菜館下達了責令停業通知書,要求該私房菜館立即停止經營活動進行整改,配合執法人員做進一步的查處,並強調在未取得相關證照許可的情況下不得營業。該私房菜館負責人潘某承諾在未取得相關證照的情況下不再經營,並當場寫下停業承諾書。

市食藥監局提醒廣大市民,如若發現 “一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位的違法行爲,可撥打食藥監(12331)、工商質監(12315)、稅務(12366)舉報投訴電話進行舉報投訴,對於舉報查處屬實的,食藥監部門將給予獎勵。 同時,執法人員特別提醒,那些爲“一桌餐”“私房菜”無證無照經營者提供房屋的,也屬非法行爲,應立即停止提供非法經營場所,否則將承擔法律責任。

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