11月6日，中国国际进口博览会的配套活动——“一带一路”生态农业与食品安全论坛在中国上海国家会展中心举行。据悉，此次论坛旨在通过深入研讨生态农业对食品安全的保障作用，探索中国食品消费结构的变化趋势，助力世界各国特别是“一带一路”沿线国家高品质的食品更多进入中国市场，提升中国百姓生活品质，同时也让世界各地食品生产者、贸易商分享中国开放的红利。

“一带一路”生态农业与食品安全论坛

此次论坛上，各界代表围绕“农产品与食品监管的国际合作”、“生态农业保障食品安全”、“标准与认证认可促进农产品和食品进口贸易”三个议题，进行了深入探讨。

法国前总理让-皮埃尔．拉法兰在致辞中说，农业和食品是本次博览会的主要展示内容之一。作为法国人，很高兴地看到法国的葡萄酒、奶酪、牛肉以及其它很多农产品和食品都广受中国民众的欢迎。这次，法国不少地方政府和企业积极参展，带来了种类丰富的产品。

中国国家市场监督管理总局局长张茅指出，生态农业和食品安全合作已经成为“一带一路”建设不可或缺的重要组成部分，成为建设沿线国家利益共同体和命运共同体的重要结合点。中国全国对外友协会长李小林也表示，改革开放40年来，中国发生的巨大变化“离不开世界各国在农产品和食品领域的广泛交流与合作”，“愿与国内外政府部门、民间组织和企业加强合作，让国内外民众共同分享贸易合作带来的发展机遇和成果”。

作为中国国际进口博览会官方配套活动，“一带一路”生态农业与食品安全论坛得到了广泛关注。近些年来，中国政府频频举办生态农业与食品安全论坛，足以证明中国对农业和农业贸易相关问题的重视。正因如此，也反映出当前中国的农业和农业贸易相关问题亟需解决；不仅是中国，全球各国尤其是农业性国家，也逐年加大了对农业和农业贸易相关问题的重视。

全球农业及农业贸易面临的问题

农业和食品安全的问题也就是农业及农业贸易的问题，是人类社会中最基础也是最重要的问题。虽然随着科技的发展，农业生产和贸易的效率得到了大幅提升，但是当前农业及农业贸易面临的问题仍然有很多：

1、经营模式落后

全球目前大多数地方仍然是精耕细作的小农经营模式，这是全球上个世纪制定的政策，一直延用至今。无可否认，这种政策在制定之后的一段时期内，对农业的发展起到了很大的促进作用。但是随着市场经济的深入发展，特别是WTO与经济全球化规则成为普遍共识后，这种模式因为其经营的灵活性不足和低效性，已经越来越不能适应激烈的市场竞争。

小农经济经营模式下经营者往往只注重眼前利益，根据目前市场行情来决定生产什么，产品单一，生产结构不合理。短期内，采用该种模式的收益也许会比较明显，但是由于盲目的大量生产，该产品的市场很快出现饱和，价格迅速下降；而由于达不到预期的收益后，经营者们又只能再次投入大量的资金，去经营新的目前市场上走俏的产品，逐渐走上追逐→失利→转营的怪圈。

2、生产方式粗犷

全球目前很多农业生产还停留在粗犷的低级阶段，科技的投入很有限，导致全球农面临以下尴尬局面。

首先，农业产品的产量不稳定，经营者靠天吃饭。农产品的产量受天气、气候的影很大，而目前经营者的技术不足以趋利避害从而达到稳产，往往就是风调雨顺产量好，收入相对就高，反之则不然。农民有时因为把控不了市场需求，一窝蜂地种植单一品种的产品，导致市场供大于求，就算有好收成也很难有可观收益。

其次，生产率低，产品质量差，市场竞争力弱。全球目前很多地方的农业生产的机械化、自动化还很低。生产率低带来的问题就是难以形成规模效益，同时由于生产技术粗糙、化肥和农药过量使用等问题，农产品的质量无法保证，这也是近些年来食品安全问题频频受到关注的原因。

第三，就是农产品的存储和保鲜的技术问题。这影响了整个农产品市场的开拓，销量上很难有新突破。

3、缺乏营销策略

传统的农业生产者往往只顾大量盲目的生产，而不参与生产完成后的销售，造成产销脱节：有时候产品的滞销不是因为供求失衡，而是营销不到位。

传统经营者忽略的还有品牌形象的树立。一个好的品牌形象就是一份巨大的无形资产，是销售量的保障。然而当前农产品市场上，还很难找到一个受消费者青睐和认定的本地农产品品牌，即使有，又很有可能在生产环节没有把好质量关，导致品牌形象下降，自砸招牌。

当然，除了以上生产经营者自身的问题外，目前世界各国对农业保障机制的投入与现代农业的发展不相适应、政府对农业金融的支持不够及现代农业的设施装备水平太低、贸易过程中农业信息不对称等原因，也限制了农业和农业贸易的更快更好发展。

面对现代农业及农业贸易的一系列问题，新加坡BGAA的专业团队提出了一个可行性方案——BGAA 联盟链。BGAA联盟链是基于区块链技术打造的集农业信息共享、农业贸易标准合约制定、农业贸易虚拟协议制定的全球化协作网络（定义为农业联盟社区）。该联盟主要提供全球现有农业金融、保险、生产、加工、销售为一体的价值数据应用网络服务。