天气逐渐转凉，红薯也变得越来越甜了！前段时间小编刚跟大家分享了一道红薯饼的做法，今天小编再跟大家分享一个不一样的红薯片的做法，喜欢吃的朋友快试试吧！

用料：

红薯，芝麻，白糖。

做法：

将红薯洗净，削去表面的一层皮。

将红薯切成大片上锅蒸。蒸到红薯用筷子轻轻一扎就能扎透即可。

随后将蒸好的红薯倒入大盆或者大碗中，趁热捣成红薯泥。（小编个人认为，红薯热的时候比凉了以后更容易捣碎一些。）

往红薯泥里倒入白糖和芝麻，拌匀。

取一块油纸，放上红薯泥，用刮刀推开刮平，尽量不要太厚，稍微薄一些。

将油纸放入烤盘中，烤箱提前预热，预热好以后，把红薯泥放入烤箱中140度，烤60分钟。（烘烤的时间，跟红薯泥厚度有关，厚了就需要更长时间。）

烤至红薯片不粘手的状态就可以取出。

切成小片食用即可，吃起来软软的又不失嚼劲。如果你爱吃脆脆的，就可以将其下锅油炸，红薯片吃起来香甜酥脆，两种吃法都非常不错。

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