南瓜具有解毒的功效：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。南瓜具有護胃助消化的作用，因爲南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，女生朋友常喫南瓜可以讓皮膚更好，可以起到美容養顏的功效哦。

兒童如果經常喫南瓜可以促進生長發育，因爲南瓜含有豐富的鋅，可以與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質。南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可使寶寶改善機體免疫力，對增強體質大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使寶寶生長發育維持健康狀態。

南瓜不宜和紅薯、羊肉、紅棗同時食用。南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜與羊肉都是熱性之物，一起喫可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。

通過以上介紹，大家對南瓜的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?大家可要牢記哦。