關於烏克蘭軍隊，多數軍迷能夠了解到的最表層信息應該是，“烏克蘭軍隊連民兵都打不過”這句話。沒錯，自蘇聯解體之後，烏克蘭軍隊出了很多問題。目前軍事方面日漸堪憂，部分武裝部隊已經連叛亂民兵都打不過，經常傳出各種各樣的狗血奇聞。之所以烏克蘭軍隊連叛亂民兵都打不過，有幾個方面原因。
最直接原因，烏克蘭自蘇聯解體後，沒有好好整頓軍隊，形成新的戰鬥力。導致軍隊建設荒廢，落後同時期國家幾十年，目前想追也追不上去了。其餘原因則側重於士兵所受的待遇以及軍隊管理方面。不過近些年來，烏克蘭開始意識到這些點，也逐步做出一些軍事上的改變。比如部隊伙食保障方面。
部隊伙食保障方面，烏克蘭軍隊伙食保障充分，餐廳內飲食包括各方面建設與現代美軍差不了多少。最關鍵是烏克蘭軍隊伙食採用的和美軍的一樣，是自助餐形式，士兵每天執勤回來基本上能夠喫飽。至於菜品方面。烏克蘭軍隊食堂一般提供牛奶、主食麪包、火腿腸、海鮮、胡蘿蔔絲和一些當地獨有特色菜。
一般一名士兵中午飯會有四到五個菜。這份烏克蘭士兵午餐中，脂肪類食物有牛肉，維生素類食物有花菜、水果，至於澱粉類食物有面包和土豆泥，配上一杯紅茶，應該算一份比較高檔的午餐了。除了這些菜之外，士兵還喫一些豆類和其它蔬菜類食物，保障軍隊戰鬥力。其實從烏克蘭軍隊食物，我們可以看出來，這份食物清單與其戰鬥力對比嚴重不符。
但烏克蘭軍方之所以給士兵提供這麼高檔的飲食，原因也很明顯。近些年來除了傳出打不過當地民兵的奇聞，烏克蘭軍隊還傳出開着戰機逃向其它國家，軍事科研人員甩包投靠他國，高新技術人才前往他國打工等等嚴重問題。這些問題背後暴露出的，是軍隊保障體系的不足。所以烏克蘭軍隊即便薪水方面無法給士兵一份穩定保障，也會盡量滿足他們的飲食，讓每個士兵都喫得飽。

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