豬價終於開始回落了。這次回落甚至用豬肉批發商的話來講，是一種“暴跌”。這種暴跌在消費者眼中看來分外開心，畢竟不用和以往那樣小心翼翼的喫肉了，可以開心喫肉了，想怎麼喫就怎麼喫。可對於養殖戶們，卻又有點小糾結了。一個是害怕豬價繼續下跌，萬一跌下去不漲了，自己的沒出欄的豬可咋辦。另一方面也在後悔自己當時怎麼沒忍心在價格高點時候賣豬，偏偏選擇壓欄，錯過了最好的生豬出欄，造成了損失。

其實豬肉價格的漲落都是市場行爲的結果。過高的豬肉價格雖然連破紀錄，但高消費顯然讓普通消費者望而卻步，豬肉賣不動，自然屠宰企業開工不足，進而利潤下降。在騎虎難下的時機，勢必要壓低豬價收豬，讓豬價降價，讓消費者消費。豬價自然要走低。

根據新發地市場白條豬的批發價格來看，在11月最初的15田裏，白條豬的價格下滑了19.9%，降幅很大。豬肉的零售價每斤平均降幅有5元上下。

但在消費者竊喜的時候，卻因年關將至提出一個問題，這豬肉價格能降到多少錢呢？春節前豬價能降到往年的每斤十塊嗎？我們就要分析一下生豬價格下跌的主要原因了。

首先，豬肉價格的高漲是一種虛高。消費端不給力，讓豬肉消費跟不上一路高漲的豬肉價格，這樣勢必會拖累豬價的上漲。

其次，非瘟又出來鬧事。讓養殖戶的內心有了一點點心裏恐慌，局地有了出欄集中的現象，這樣，屠宰企業收豬的價格就會勢必壓低。

再次，國家出臺了組合拳讓豬價迴歸正常，對囤貨居奇進行嚴查和打擊，並且投放了很多冷凍豬肉上市，抑制了豬價的上漲。

現在離春節只有2個月的時間了，豬價到時候會是什麼樣子呢？隨着氣溫的漸漸走低，春節期間的國家會抑制豬肉的價格過分上漲，保持平穩的豬價。那時候也是養殖戶集中出欄，屠宰企業再次壓欄的時候。

現在的豬肉價格在每斤18-19塊錢上下。但生豬的存欄現實依舊存在，生豬的存欄量不足，產能也不足，讓豬價迴歸去年的每斤10元上下，可能性很小。另外，現在的降價，是十月份豬價過分虛高的一種“去泡沫”化操作。豬肉有價無市，不是目的，畢竟豬肉是喫的。隨着之後豬肉季節性消費旺季的到來，尤其是南方的傳統豬肉臘腸開始製作，“北豬南運”將再次開始，豬價還會有一個上漲的勢頭。

那春節前的豬肉價格會是多少呢？有專家預測，會在16-17元上下游走。網友說的10元每斤，或者15元每斤，短時間內來看還難以成真。豬肉價格還存在着上漲的空間，只是降幅有限，上漲幅度也會有限。