喫遍各地美食的小可愛們

今天咱們來點不一樣的

帶你們去領略一下哈爾濱

最奇葩最喪心病狂的食物

警告:前方略恐怖,謹慎觀看

奇葩1號——毛雞蛋

恐怖指數啊:★★★★★

難以下嚥指數:★★★

坊間有毛雞蛋營養比雞蛋營養高的傳聞

所以很多人喜歡喫毛雞蛋

小的時候第一次見別人喫

頓時心裏受到重創

畫面感久久不去

曾經在某個香坊街道見到過有賣毛蛋的小攤

還有不少人買呢~

現在就不知道還在不在

摯愛黨:

重啥口味,毛雞蛋絕對是最好喫的雞蛋,沒有之一,喫的時候一定要連內臟、骨頭和毛一起喫纔夠味哦~

嫌棄黨:

我滴個媽呀,看着就害怕,這可怎麼下口啊,一喫一嘴毛,還有雞的小腿啥的,這酸爽……嘔.......

奇葩2號——豬腦花

恐怖指數啊:★★★★★

難以下嚥指數:★★★

滑嫩的豬腦花,香氣撲鼻

口感極佳,不塞牙也不感覺油膩

還有着補腦益氣的功效

因此更是備受大多數人的喜愛與歡迎

在哈爾濱很多火鍋店都有的

燒烤店也有哈

感興趣的可以去了解一下~

(連內臟都不喫的我,就默默退下吧

摯愛黨:

將豬腦塗滿佐料,包在錫箔紙中,放在炭火上烤熟。撕開還有些燙手的錫箔紙,燒烤的香味讓人早已忘記了豬腦的血腥恐怖.....

嫌棄黨:

你.....你確定?看着那血腥的樣子,怎麼下得了口?豬豬那麼可愛,怎麼可以喫它的腦子

奇葩3號——牛鞭

恐怖指數啊:★★★★★

難以下嚥指數:★★★

牛鞭是雄牛的外生殖器

補腎扶陽~

民間喫啥補啥的說法

讓很多(藍銀們)很感興趣

膠原蛋白含量高達98%

對於女生來說也是美容駐顏的利器

所以很受歡迎~

感興趣的自行去了解一下

摯愛黨:

咬下去沒有韌性,軟軟的很容易咬斷。喫時可以聞到牛肉的味道,睾丸已經變成了暗黃色,顆粒也凸顯出來,喫起來卻比較細膩.....確實還挺好喫的

嫌棄黨:

爆雞!xxxxxxxxxxxx此處省略10W+髒話!這種動物的胃,看着就已經中毒了,還喫?我寧願出gui,也不要喫它

奇葩4號——實蛋

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

實蛋的原料是孵化雞雛的時候

將蛋殼的一側敲一個小口

將蛋液倒出放入調料攪拌均勻

然後重新填充進蛋殼上鍋蒸制而成

綠綠的外表,看起來感覺就不怎麼好

初次看到的人很少願意嘗試

不過,它可是不少哈爾濱燒烤店的扛把子

很受歡迎的~

摯愛黨:

我滴個乖乖!喫到停不下來,串起來,用火一烤、加點辣椒、來點孜然......光是端出來就香氣四溢了~

嫌棄黨:

好吧,我承認這個確實比上面的那些,出身稍微好了那麼一點點,能接受皮蛋的我,願意嘗試一下

奇葩5號——烤蠶蛹

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

蠶蛹這個東西絕對是好東西啊

有客人的話,基本都用這個招待的

而且,平時擼個串,基本都要喫!

營養豐富

用油煎炒後滋味鮮美

在蛹類家族中蛋白質含量最高

營養豐富的同時也美味可口

深受愛喫人士的喜歡~

哈爾濱燒烤攤、大排檔有

你們懂的

摯愛黨:

剛開始我內心也無法接受,後來嘗試過之後。便感覺打開了食物界的大門,什麼都想去喫一下,如果覺得外表噁心,就閉上眼睛喫吧。嘎嘣脆,很美味~

嫌棄黨:

emmm,想象一下,它活着的樣子,一骨湧一骨湧的就害怕,打死也不喫。

奇葩6號——臘八蒜

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

這種菜一般主要是流行在北方的小喫當中

可多人喜歡喫呢

味道比較酸酸甜甜還帶點辣味

還可以緩解口乾

增強食慾

不過賣相看着是真的不行~

摯愛黨:

呃呃呃.....很多人質疑臘八蒜到底能不能喫?當然能喫啊,不然做它幹什麼,好的臘八蒜,湛清碧綠真漂亮,就着餃子那麼一喫,美!

嫌棄黨:

額,看起來就很沒有食慾,況且這玩意喫了真的保證人沒問題嗎?,咦...

奇葩7號——炸知了

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

介貨是知了,學名叫蟬

英文名叫Cicada

洋氣不~

油炸知了是很多人都喜歡的一道野味

因爲不僅好喫,而且還很有營養

摯愛黨:

肥大的咪咪嘎在油鍋裏被炸得金黃酥脆酥脆的外殼裏裹着鮮香的肉餡~不喫是你的損失~

嫌棄黨:

恩......我不喫我不喫,我就聞聞味兒,城裏人真會玩~

奇葩8號——豬肚

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

豬肚其實就是豬的胃

可以根據不同的製作方法

製作出不同的美味~

不過這個就再常見啦

摯愛黨:

特別是由豬肚做成的酸辣肚絲湯,酸而不酷,辣而不烈, 鹹而不澀,三味相平,實在是人間美味。

嫌棄黨:

emmmm.......算了我不能接受,上下一道菜吧~

奇葩9號——水老憋

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

密集恐懼者慎看

……

龍蝨,俗名水鱉

燒烤店的新寵

大排檔的新晉之王

摯愛黨:

敗說,喫起來又脆又香,據說還非常有營養,蠶蛹都敢喫了,這怕啥捏???

嫌棄黨:

哎媽呀,這sei敢喫啊?蟲子能喫麼?真噁心。我敢打賭好多人都不敢嘗試

奇葩10號——血腸

恐怖指數啊:★★★★

難以下嚥指數:★★

血腸是北方人的傳統食品

宰豬(羊)時

用大盆裝些鹽水接血

拌上剁碎的豬(羊)油和

洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸

紮緊捆實,放入鍋中煮制即成~

是很多人眼中的美味~

摯愛黨:

要說豬大腸灌豬血,只能是北方人了,更奇怪的是格外好喫,不管頓酸菜還是煮熟後沾蒜醬~

嫌棄黨:

看着血次呼啦的,心有點發慌......想着這是血,心裏有點拒絕~

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