@天津人,今日小雪!该冬季进补了
摘要:微风转北风3-4级,12到4℃。一般每年的“小雪”节气里,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0℃以下,如果有降水就会出现雪花,此时天气寒冷,是一年中最易受寒生病的日子,一定要顺应时节,做好保暖养生。
花雪随风不厌看,
一片飞来一片寒。
《中国天文年历》显示
今天(11月22日)22时59分
迎来“小雪”节气
关于这个节气,你了解多少呢?
“小雪”节气是立冬后的第一个节气
此时太阳到达黄经240°
这个时节降雨减少
伴随着冷空气入侵
我国多地都会呈现出
荷尽已无擎雨盖
菊残犹有傲霜枝
的冬日景象
“小雪”是寒潮和强冷空气活动
频数较高的节气
从昨天(11月21日)开始
一股冷空气开始影响新疆北部及内蒙古等地
带来降温和雨雪天气
昨天早晨,天津也下雪了!
坐标蓟州
网友晒出了
蓟州北部出现的零星小雪▼
但气象专家表示
蓟州出现的这种现象
只能算是零星小雪或是小冰晶
不能算初雪
在天津想见着大雪片子
还得多等等~
预报显示
明天(23日)至25日
我国中东部地区
将出现大范围雨雪降温天气过程
事实上
从11月13日开始
天津市区平均气温连续5天低于10℃
已经达到了
气候学上的入冬标准
专家提醒
“小雪”表示降雪的起始时间和程度
进入“小雪”节气后
气温将逐步降到0℃以下
大家要注意防寒保暖
谨防感冒
未来几天具体天气预报11月22日 星期五
白天到夜间:多云转阴
微风,14到6℃
11月23日 星期六
白天:阴
夜间:小雨转阴
微风转北风3-4级,12到4℃
11月24日 星期日
白天到夜间:多云转晴
北风5-6级,8到-1℃
11月25日 星期一
白天到夜间:晴间多云
微风,5到-1℃
11月26日 星期二
白天到夜间:晴转多云
微风,7到-2℃
11月27日 星期三
白天到夜间:多云转晴
东北风3-4级,5到0℃
11月28日 星期四
白天到夜间:晴间多云
微风,4到-2℃
小雪三候天地闭塞
进入了寒冷的冬天
一侯虹藏不见
小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。
二侯天气上升地气下降
小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。
三侯闭塞而成冬
再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终,天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪习俗加工腊肉香肠
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,“小雪”后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉香肠的好时候,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
做腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”“小雪”之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗,古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品,有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
每年“小雪”时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮,乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
“小雪”前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛,吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
“小雪”养生顺时养生 身心保暖
一般每年的“小雪”节气里,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0℃以下,如果有降水就会出现雪花,此时天气寒冷,是一年中最易受寒生病的日子,一定要顺应时节,做好保暖养生。
赖床养阳气
早睡晚起,以养阳气。晚上在10点前上床,同时用热水泡泡脚,并按摩足底涌泉穴,以利阳气潜藏,阴精积蓄,早上宜6:40以后再起床。
阳光防抑郁
“小雪”节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观。在阳光下充足的日子里,多出门晒太阳。
保暖防感冒
小雪已是初冬季节,天气较为寒冷,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。
平日可做干浴按摩,两手掌相互摩擦至热,先在面部按摩,再用手指自前头顶至后头部,侧头部做梳头动,使头皮发热,然后用手掌搓两脚心,最后搓到前胸、腹背部,做干洗澡,搓热为止。此方法适用于预防流感。
少辛清内火
这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。
坚持泡脚抗寒
“小雪”节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。每晚用热水泡脚(患有不适合泡热水的足部疾病者除外),用热水泡脚能刺激足底穴位,提高机体抗寒能力。
戴帽护阳气
“头为诸阳之会”,头部是所有阳气汇聚的地方,最不能受寒,外出要戴帽子、围围巾,注意保护阳气。
雪后防紫外线
降雪不断,雪后也应防晒,雪天的紫外线看似不强,但是光线会通过雪地的反射对皮肤造成伤害,一定要做好雪后防晒工作。
室内常保湿
冬季室内干燥,可用加湿器保湿,但一定注意加湿器要定期清洗,防止滋生细菌。
“小雪”最佳食物榜01
黑 米
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。
02
羊 肉
冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
03
红 枣
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。
04
香 蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。
05
栗 子
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。
06
黑芝麻
进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
07
山 楂
山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。
08
枸 杞
冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。
09
红 薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。
时令养生食谱1、黑芝麻红枣粥制作原料:
粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
制作方法:
1、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;
2、调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
养生功效:益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。
2、枸杞肉丝制作原料:
枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
制作方法:
1、瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉;
2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。
养生功效:滋阴补血,滋肝补肾。
3、鱼肉火锅制作原料:
鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。
制作方法:
1、先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;
2、用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;
3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。
养生功效:活血御寒,温暖身体,改善容颜。
4、黑豆羊肉炖当归制作原料:
羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
制作方法:
1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;
2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
养生功效:温补肾阳,还可以降低胆固醇。
5、桂圆牛肉汤制作原料:
牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。
制作方法:
1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油;
2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
养生功效:补心安神,益智增力。
6、百合鲫鱼汤制作原料:
鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量。
制作方法:
1、百合在清水中浸泡半小时;
2、鲫鱼经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟;
4、最后撒上胡椒粉,调好味即成。
养生功效:滋补清降,提高免疫力。