糖不甩這個名字很久就聽說過了，有點類似餈粑，軟軟糯糯的，配上紅糖，花生碎，很香甜，而且做法沒什麼難度，適合新手學習，紅糖對女性健康有很好的幫助，每月姨媽駕到，不妨試試這道甜品！ 我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問可以諮詢我， 把花生碎換成跳跳糖會是什麼體驗？乍一看以爲是黑暗料理！但是喫起來卻不是！就像是融化的熱冰淇淋，不會很甜不會很膩，還有甜味在舌尖跳躍~

　　By 個性勝過姿色【豆果美食官方認證達人】

　　用料

　　糯米粉 150克

　　跳跳糖 4克

　　糖粉 2克

　　紅糖 20克

　　做法步驟

　　1、準備糯米粉裏面加入少許糖粉

　　2、130克溫水慢慢的加入150克糯米粉內

　　3、邊加邊攪，揉成軟硬適中的麪糰

　　4、麪糰搓長分成小劑子，搓成糯米圓子

　　5、鍋中水煮開，糯米圓子放入煮至浮起，撈出備用

　　6、鍋中放紅糖加少量水

　　7、煮成稍有稠度的糖汁

　　8、把煮熟的糯米圓子放入糖汁中，讓每個糯米圓子外表都滾上糖汁 ，然後撒上跳跳糖

　　9、QQ的、糯糯的、香香的，好好喫~

　　10、當跳跳糖接觸到舌頭時，在舌頭上產生噼裏啪啦的感覺。

　　11、我的v信公號:個性勝過姿色，關注後回覆:美食,有1000多道菜譜打包送上。

　　小貼士

　　◆ 水的份量自己把握好，不同牌子的粉吸水量是不一樣的 ◆ 圓子煮至浮起即可關火，煮久了不成型 ◆ 可根據各人喜好在紅糖水中加生薑或蔥

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