作爲一名合格的喫貨

　　人生最快樂的事情莫過於

　　喫肉肉啦

　　但是，這年頭

　　不僅喫肉會長胖

　　切肉也有風險！

　　近日，家住深圳的黃女士

　　卻因爲料理豬肉時的

　　一個不經意的動作

　　把自己送進了醫院

　　這是怎麼回事？

　　從老家帶了點豬肉回來

　　當天晚上，她就打算把這豬肉給炒了

　　然而就在生肉還沒完全解凍時

　　她犯了一個錯

　　急性子的黃女士等不及豬肉完全融化

　　在沒有戴手套的情況下

　　強行徒手掰開了豬頭骨

　　這時候她並沒有留意到手上有倒刺

　　處理完生肉後

　　只是用清水簡單洗了個手

　　沒想到當天凌晨

　　她突然覺得渾身燥熱

　　難以抑制的噁心想吐

　　想去廁所卻發現膝蓋疼痛不已

　　扶着牀就吐了起來

　　一家人連忙把她送去了醫院治療

　　但是卻一直沒查出病因

　　直到一週後……

　　經深圳市疾控中心複覈確定

　　她感染了Ⅱ型豬鏈球菌！

　　>爲什麼黃女士會感染了豬鏈球菌？<

　　據深圳市疾控中心介紹：

　　豬鏈球菌的主要傳播途徑爲接觸傳播，即密切接觸病（死）豬，進行豬肉宰殺、切割、清洗等，尤其是手部皮膚有損傷的人員容易感染。

　　萬萬沒想到

　　黃女士她手上的這根小小倒刺

　　卻成爲了豬鏈球菌的

　　主要感染途徑

　　所以大家要注意啦！

　　倒刺也是傷口的一種

　　千萬別不當回事！

　　另外，不衛生不健康的豬肉

　　也會使感染豬鏈球菌的風險大大提高

　　// 新聞知多D //

　　豬鏈球菌病是一種由豬鏈球菌感染人而引起的、人畜共患的疾病。感染源主要是病（死）豬，人與人之間還未出現過傳染案例。一般感染了豬鏈球菌後，4小時至7天內就會發病，平均2至3天出現症狀。

　　豬鏈球菌2型可導致人類的腦膜炎、敗血症和心內膜炎，嚴重時可導致人的死亡。

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　　這麼嚴重？

　　不過不用慌，預防豬鏈球菌病

　　其實很簡單！

　　▼

　　1/處理和加工豬肉的過程中，

　　如果手上有傷口

　　最好要佩戴手套。

　　2/生熟菜板分開用。

　　3/不買來源不明的豬肉。

　　來源：廣東公共DV現場 轉載已獲授權

　　編輯：廣州日報全媒體