爲進一步提高我縣食品生產企業的質量安全意識和自我管理水平，4月1至4日，儀隴縣市場監督管理局聘請市食品生產許可審查小組專家甘立詠專程爲我縣食品生產企業做“體檢”。

此次“體檢”對四川省正三和農畜產品開發有限公司、儀隴縣銀明黃酒有限責任公司、儀隴縣丁缸酒業有限公司等20家食品生產企業進行了實地把脈、實地問診、實地下藥。

“體檢”中檢查出更衣室設計不規範；生熟車間佈局不合理，生產車間原料、人流、物流未分開，生產加工、出庫產品循環走回頭路；成品和半成品未分開堆放，成品庫房沒有分區分類堆放，沒有標識等17類問題。提出了重新規劃更衣室設計；重新佈局，生熟食加工區域必須分開；按不同的操作流程建立相關制度；重新規劃食品包裝車間，並在放包裝袋的房間配備紫外線殺菌等整改意見17條。

圖文/ 唐波、唐小凡

編輯/ 陳若愚