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兔肉被称为“长寿肉”“美容肉”

它属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类

具有补中益气、凉血解毒、清热止渴的作用

对于作为吃货的大嘴来说

怎么能放过这样的美味呢

特别是这家煸炒炖兔肉

简直是勾了大嘴的魂

店里的兔肉都是现杀现做，食材新鲜。可煸可烧可炖，满足你所有对于兔肉的幻想。

红烧兔肉

当整整一大盘兔肉端上桌，大嘴就忍不住开始咽口水了。

红烧的做法把汤汁锁在肉肉里，每一种调料的味道都随着时间慢慢渗透，最大限度的保留了兔肉的鲜嫩和美味。

吃的时候一定要蘸一蘸红烧的汤汁，麻辣的味道会让你欲罢不能。里面的木耳放的恰到好处，滑嫩爽脆的口感搭配鲜美的兔肉，让大嘴不禁竖起了大拇指！

麻麻的味道是它独有的特色，但又不像普通那种麻到嘴唇没有知觉，仿佛自带魔力，吃一口就停不下来。

入口麻辣鲜香，肉质紧实不柴，越嚼味道越发浓厚，实在爽口。很多人不知兔肉是因为有腥味，但这家放了麻椒和辣椒的兔肉，绝对一丝腥味都没有。

干煸兔肉

会吃兔肉的人，都会选择干煸兔肉，比如作为吃货的大嘴。干煸过后的兔肉在油脂的滋滋声里变得焦黄，外酥里嫩。由于兔子活泼好动，他的肉肉吃起来比其他的更有嚼劲，非常有征服欲。

鼓皇广东菜心

绿绿的菜心不仅好看而且好吃。在上面浇上一层热油，鲜香味道一下就激发出来了。入口清脆带着丝广东菜特有的甜味，特别美味。

酥香金豆

酥香金豆绝对配得起这个名字。每一颗花生都非常饱满，散发和诱人的光泽。大嘴一开始觉得跟自家做的没什么区别，可吃下第一个就再也停不下来了。入口特别酥脆，带着点花生的醇香，真的要实名表扬它。

大盘鸡

大盘鸡的味道非常鲜美。吸饱了汤汁的鸡肉很嫩，混合着玉米的香气，土豆煮的很软糯，入口即化。配着米饭，大嘴可以吃下满满一碗！

川府毛血旺

除了兔肉，这家店里大嘴最爱的就是毛血旺了。光是看着就知道它有多好吃。

端上桌的一瞬间，被高温刺激散发出的蒜香和麻辣的香味扑鼻而来。里面的食材也非常丰富，鸭血，香肠，鱿鱼，肉肉…应有尽有。

入口在红油包裹下的食材入口妙不可言，一筷入魂，简直香到了天灵盖~

烤鱼

西平特色烤鱼是老板推荐的菜。不同于以往烤干的鱼肉，带着汤汁的烤鱼味道更加美妙。外面的酥皮加上里面嫩嫩的鱼肉，蘸上一点汤汁，一个字 爽！！

太极山药

蘸汁豆腐

白嫩嫩的豆腐蘸着特调的酱汁，是别家吃不到的味道~

其他凉菜

一楼是散厅，干净明亮，是传统的中国风。

二楼是包间，对于来的人多或者喜欢私密性强的吃货们是个不错的选择。

2019年4月29号-2019年5月29号

★福利★

为保证食材新鲜，每只兔都是活兔现杀，

需提前预约0396-4102677

告知店主选择口味（微辣/中辣/麻辣）

如不预约直接到店，需等待时间过久，敬请谅解！

门店信息：煸炒炖兔肉

店名：煸炒炖兔肉

◉美食坐标：雪松路与盘龙山路交叉口向北50米路西

☎ 美食热线：0396-4102677 15544459188

营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00