说到国产饮料品牌，大家心里肯定都有几个耳熟能详的品牌，比如西安冰峰、广东健力宝等等，在老北京人心中也有一个老字号饮料品牌，那就是北冰洋汽水，对于北冰洋，老北京人对它的认可度是非常高的。它是一个时代的记忆，在上个世纪七八十年代物质生活极度贫乏的时代，北冰洋汽水是少数能给北京人民带来不一样味觉的产品，夏天喝上一瓶冰镇的北冰洋橘子味汽水，不仅能够缓解夏日的炎热，更有一种重获新生的享受。但是就是这样一个人人喜爱的品牌消失了整整15年，这到底是为什么呢？

北冰洋的前世今生

北冰洋汽水起先是由北冰洋食品公司生产的，它的历史可以一直追溯到1936年的北平制冰厂，在七七事变之后，北平制冰厂曾被日军占用为仓库。1949年解放后，制冰厂收归国有，改叫北京新建制冰厂，制冰厂的骨干还是由原来的老员工担任。1950年6月，北京新建制冰厂正式注册了北冰洋商标以及北极熊的图标，当时谁也没有想到这个牌子能火这么多年，起先制冰厂主要生产冰棍、雪糕和冰激凌等产品。1956年上海的屈臣氏迁入京城同北京市食品厂合作，同时带来了数条一体化的灌装流水线，就此北冰洋开始大规模生产汽水。

上个世纪五六十年代的中国，还是一个物质生活极度贫乏的时代，但是生活条件相较于以前已经有了很大的进步，特别是在作为首都的北京，很多人已经在解决温饱后开始追求更好的物质生活。此时北冰洋的出现恰好满足了北京市民这方面的需求，所以汽水一上市就受到了北京市民的喜爱，一毛钱一瓶的汽水，在当时的物价水平来说已经不低了，但是每到夏日，一瓶甘甜的冰镇北冰洋汽水，是所有人都抵抗不了的诱惑。

据北冰洋的老员工回忆到，最火的时候，在北冰洋食品公司门口等待取货的汽车一直排出好几百米，而且是每天都这样，那段时间厂里面也是拼命地生产，从早到晚工厂里的机器不停一下还是供不应求。

机遇还是陷阱，空白的十五年

1978年以后，内地掀起了轰轰烈烈的改革开放的序幕，同时大量的外资企业也进入内地，1979年可口可乐宣布重返中国，1981年百事可乐进入中国。起先可乐的进入并没有对北冰洋造成什么影响，这种颜色古怪并带有奇怪中药味道的饮品并没有得到北京市民的青睐，大家还是更爱有着橘子味清爽的北冰洋。

但是耐不住外资企业资本的强大，1994年在政府的撮合下，北冰洋与百事可乐合资，本想着借助百事强大的资本的销售运作体系扩大北冰洋的销量，从而面向全国甚至全世界销售。所以刚开始为了帮助百事可乐在内地扩大市场，北冰洋慷慨地实行了捆绑销售，一瓶北冰洋搭配一瓶百事可乐出售，这种销售方式确实帮百事可乐打开了内地市场，但是北冰洋自身的销量出现了严重下滑。面对经营不善的情况，百事可乐提出了追加投资，而当时的北冰洋高层也没有想太多，就同意了投资，结果这一投资，百事可乐就获得了公司的控制权。

从百事获得合资企业的控制权之后，就慢慢打压北冰洋汽水的生产，北冰洋也就在市面上逐渐消失，同时北冰洋的品牌也被“雪藏”，就这样北冰洋拱手让出了中国汽水市场。

从新出发，机遇和挑战并存

2007年通过与百事可乐方面的漫长谈判，北冰洋品牌终于又回到了中国人手中，2011年北冰洋得以重出江湖。此时的北冰洋还在努力地维系着那份怀旧的情感，玻璃瓶包装，标志性的雪山和仰头眺望的北极熊还是延续十几年前的设计。虽然北冰洋还是那个北冰洋，但是现在的国内饮料业市场已经早已物是人非，可口可乐和百事可乐无疑是行业的老大，北冰洋想要重回巅峰困难重重，但是不管怎么样它还是回来了，北冰洋可以另辟蹊跷，不走传统零售渠道，例如走猩便利、果小美这样的无人货架，或者是豆便利无人超市这样的新零售平台，才能打破固有市场，重回巅峰。

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