痛心!燒烤店開業第一天,7人遇難,這個事一定不能大意!
摘要:二樓夾層無窗口、通風口、也無其他緊急出口就這樣,在二樓的6名顧客唯一的逃生通道被切斷,大量有毒煙氣聚集,無法散去,致使二樓的人員被困無法逃出......。由於二樓夾層用木地板裝修,燒烤店及相鄰店鋪又未配置相應的滅火設施,火勢很快便燒穿了二樓地板。
俗話講,
沒有一頓燒烤解決不了的問題,
如果有,那就兩頓!
不過誰能想到,
就在上個月,
貴州某剛開業的店鋪內,
一頓燒烤竟喫出了悲劇......
開業第一天,
燒烤店突發火災7人死亡!
2019年3月3日,貴州遵義市正安縣一燒烤店突發火災,消防員接警後火速趕到現場發現,一樓內側起火,火勢猛烈,濃煙滾滾。
在得知二樓夾層有被困人員後,消防員爭分奪秒展開救援。
然而可怕的是,店鋪二樓夾層無窗口、通風口、自身無法排煙、內部情況不明,此時就像一個封閉的袋子。
雖然消防員們全力戰鬥,事故最終還是導致2人當場遇難,其餘5人送醫後搶救無效遇難。
誰能想到,開業第一天的店鋪,竟發生7人死亡的慘劇?到底是什麼原因?
油鍋無人看管
大火燒穿二層地板
據現場痕跡調查,火災當晚廚師用油鍋加工食物,之後他離開油鍋去了店鋪外面。由於廚師沒有關火,在他離開時,被擱置的油鍋起火了......
由於二樓夾層用木地板裝修,燒烤店及相鄰店鋪又未配置相應的滅火設施,火勢很快便燒穿了二樓地板。二樓夾層無窗口、通風口、也無其他緊急出口就這樣,在二樓的6名顧客唯一的逃生通道被切斷,大量有毒煙氣聚集,無法散去,致使二樓的人員被困無法逃出......
起火時,燒烤店老闆曾一度想疏散二樓夾層的客人,結果也因此遇難。
最終7人因吸入大量有毒煙氣,被困身亡。
其實在這起事故中,我們能深刻汲取到一個教訓:廚房烹飪,一定要做到人離關火關氣!人員密集場所,要按照相關要求,設置疏散通道,並保證暢通!
油鍋着火怎麼辦?
1. 迅速關閉燃氣閥門
這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。
2. 迅速蓋上鍋蓋
拿起鍋蓋,從側面水平推入,蓋上油鍋,火就會被輕鬆壓蓋住。記住,一定要等溫度降下來後才能揭開鍋蓋,否則會發生“復燃”。
3. 溼布、大量青菜或食用油
溼布:家庭廚房油鍋起火,如果初起火勢不大時,可以用溼毛巾、溼抹布等直接覆蓋在油鍋上將火苗蓋住,這樣就能把火“悶死”。
注意,千萬不要將麪粉或水倒入起火的油鍋!
4. 使用滅火器滅火
家用乾粉滅火器適用於油鍋、煤油爐、油燈和蠟燭等引起的初起火災。如果火勢已經不可控,趕緊撥打119報警。
切記:
廚房烹飪,
一定要做到人離關火關氣!
來源:化龍巷
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